醬汁小雞腿的做法 - 醬汁小雞腿怎麼做
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“濃濃的甜辣醬汁…
脣齒留香…”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁小雞腿的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞腿兩面切一刀,焯水控幹備用。
3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。
4、倒入適量料酒。
5、料酒燒到沒味後加入生抽,翻炒均勻。
6、鍋中放入沒過底部的水量,放入少許鹽,一小塊冰糖,中小火煮8-10分鐘。
7、燒到湯汁減少後開大火收汁,要不停的從下往上翻炒,讓雞腿裹汁!
8、不要將汁收幹,留一點,最後倒在雞腿上!撒點葱花即可!
9、超級下飯哦…滿口汁…
10、兩個人吃,剛好!今天就分享到這吧!