醬雞骨肘的做法 - 醬雞骨肘怎麼做

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醬雞骨肘的做法醬雞骨肘怎麼做

食材明細

主料

雞骨肘 （500g）

輔料

紅燒醬油 （2勺）
白糖（1勺）
香葉（若干片）
桂皮（2塊）
八角（2個）
幹辣椒 （3顆）
姜（3片）
葱（1段）
鹽（1勺半）
啤酒（半瓶）

微辣（口味）
醬（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

醬雞骨肘的做法步驟

1、雞骨軸解凍清洗乾淨，準備材料
2、焯水
3、放油，放材料翻炒加入雞骨軸翻炒後放醬油繼續翻炒，放入鹽炒勻。
4、倒入半瓶啤酒🍺。
5、加入一碗半水大火燒開放糖，改小火慢燉20分鐘。
6、超級好吃

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