爆炒蓮花白的做法 - 爆炒蓮花白怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆炒蓮花白的做法步驟
1、捲心菜洗淨撕成小塊。
2、幹辣椒洗淨切絲。
3、炒鍋放油燒熱後爆香花椒,辣椒。
4、下捲心菜同時加入食鹽。
5、大火翻炒。
6、加雞精炒勻後裝盤盛出。
小竅門
捲心菜最好用牛心甘藍,炒出來的菜更為脆嫩。
1、捲心菜洗淨撕成小塊。
2、幹辣椒洗淨切絲。
3、炒鍋放油燒熱後爆香花椒,辣椒。
4、下捲心菜同時加入食鹽。
5、大火翻炒。
6、加雞精炒勻後裝盤盛出。
捲心菜最好用牛心甘藍,炒出來的菜更為脆嫩。