熱菜 魚香黃鱔的做法 - 魚香黃鱔怎麼做 來源:飄香吧 1.4W 食材明細主料黃鱔 (適量)輔料油 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)醋 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)水 (適量)麻油 (適量)澱粉 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)魚香黃鱔的做法步驟1、黃鱔洗淨備用;2、切成段,倒入少許料酒醃製;3、郫縣豆瓣醬剁碎;4、蒜3瓣、姜1片,壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香;5、加入郫縣豆瓣醬繼續炒;6、加入清水燒開;7、加入鱔段,加入醋和醬油,燉煮片刻;8、出鍋時淋上麻油並勾芡,撒上葱花,完成。 魚香黃鱔怎麼做 魚香黃鱔的最正宗做法 魚香黃鱔 魚香黃鱔的做法 魚香黃鱔的家常做法 魚香 黃鱔 魚香黃鱔的做法步驟 魚香黃鱔怎麼做好吃