黃豆燒鴨翅的做法 - 黃豆燒鴨翅怎麼做
來源:飄香吧 1.68W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃豆燒鴨翅的做法步驟
1、黃豆用清水浸泡1晚,洗淨備用,鴨翅洗淨斬成塊;
2、將鴨翅在煮鍋中燙焯一會,然後用清水洗淨浮末,濾水備用;
3、炒鍋內放適量植物油燒熱,下葱姜炒香,下辣醬;
4、再下鴨翅翻炒,加醬油略炒;
5、再加入100克開水、糖、料酒翻炒;
6、再下入黃豆同燒10分鐘,大火收汁;
7、加入少許鹽即可;
1、黃豆用清水浸泡1晚,洗淨備用,鴨翅洗淨斬成塊;
2、將鴨翅在煮鍋中燙焯一會,然後用清水洗淨浮末,濾水備用;
3、炒鍋內放適量植物油燒熱,下葱姜炒香,下辣醬;
4、再下鴨翅翻炒,加醬油略炒;
5、再加入100克開水、糖、料酒翻炒;
6、再下入黃豆同燒10分鐘,大火收汁;
7、加入少許鹽即可;