雷筍燒天菜芯的做法 - 雷筍燒天菜芯怎麼做

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雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做

雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。
天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。
【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜,好吃下飯哦。。。

食材明細

主料
  • 雷筍 (360克)
  • 天菜芯 (350克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雷筍燒天菜芯的做法步驟

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第2張

    1、食材:雷筍、天菜芯(已洗淨)

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第3張

    2、將雷筍剝殼清洗一下。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開,待用。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第5張

    4、將已洗淨的天菜芯放在案板上切開,待用。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第7張

    6、隨後,加適量的清水煮開煮上10分鐘。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第8張

    7、接着,合入已切好的天菜芯翻動一下。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第9張

    8、然後,加適量的生抽。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第10張

    9、加適量的白糖。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第11張

    10、加適量的鹽。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第12張

    11、調味煮開。

  • 雷筍燒天菜芯的做法 雷筍燒天菜芯怎麼做 第13張

    12、最後,煮至湯汁差不多了,即成。

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