雙耳炒雞蛋的做法 - 雙耳炒雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 6.47K
“家裏還有不少木耳和銀耳,從來沒有把這兩種東西放在一起吃過,今天就試一試,用木耳和銀耳一起炒雞蛋,看看味道如何。
木耳和銀耳都是好東西:
耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;它還有幫助消化纖維類物質功能;木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)