豉汁蒸黃骨魚的做法 - 豉汁蒸黃骨魚怎麼做
來源:飄香吧 1.09W
“黃骨魚很適合小朋友吃,因為它只有一條主骨,沒有橫刺,省去了挑骨的麻煩。味道很鮮,就連我家不愛吃魚的丫頭都説好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉汁蒸黃骨魚的做法步驟
1、黃骨魚洗淨,瀝乾水份。
2、將豆鼓、蒜、姜切碎加入所有調料,葱花除外。
3、澆在黃骨魚上。
4、上鍋用大火蒸8分鐘。
5、取出,撒上葱花,澆上熱油即成。
小竅門
黃骨魚有利小便、消水腫、發痘疹、醒酒的作用。