幹豇豆米粉蒸五花肉的做法 - 幹豇豆米粉蒸五花肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豇豆米粉蒸五花肉的做法步驟
1、準備米粉。
2、幹豇豆提前用水泡軟。
3、五花肉洗淨切塊。
4、把五花肉放入碗中加入油、薑片、醬油和鹽,抓拌均勻醃製20分鐘。
5、醃製好的豬肉裹上米粉。
6、然後混合泡軟的幹豇豆。
7、壓力鍋內放適量清水,放入蒸架,把米粉肉碗放在蒸架上。
8、蓋上蓋子,定時20分鐘。
小竅門
幹豇豆用温水泡軟。
1、準備米粉。
2、幹豇豆提前用水泡軟。
3、五花肉洗淨切塊。
4、把五花肉放入碗中加入油、薑片、醬油和鹽,抓拌均勻醃製20分鐘。
5、醃製好的豬肉裹上米粉。
6、然後混合泡軟的幹豇豆。
7、壓力鍋內放適量清水,放入蒸架,把米粉肉碗放在蒸架上。
8、蓋上蓋子,定時20分鐘。
幹豇豆用温水泡軟。