熱菜 豆丁炒蛋的做法 - 豆丁炒蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.7W 食材明細主料雞蛋 (3個)青豆 (適量)玉米 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料日式醬油 (1.5湯匙)鹽 (半茶匙)水 (100ml)生粉水 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆丁炒蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,用叉子攪打幾下,不要打得太散,這樣炒的蛋有蛋白蛋黃。2、青豆和玉米解凍備用(如果是新鮮的青豆最好焯水)。3、胡蘿蔔切丁。4、焯水備用。5、炒鍋放油燒熱,倒入蛋液。6、炒散,盛起備用。7、炒鍋再放少許油,先炒胡蘿蔔。8、再倒入青豆和玉米翻炒。9、倒入少許水燜煮2分鐘。10、加鹽和醬油調味後,倒入雞蛋翻炒勻。用生粉水勾芡即可。 豆丁炒蛋的做法 豆丁炒蛋 豆丁炒蛋的家常做法 豆丁炒蛋的做法步驟 豆丁炒蛋怎麼做 豆丁炒蛋怎麼做好吃 豆丁 炒蛋 豆丁炒蛋的最正宗做法