燒烤BBQ 紅酒烤羊排的做法 - 紅酒烤羊排怎麼做 來源:飄香吧 2.5W 食材明細主料羊排 (適量)輔料紅酒 (150g)蠔油 (適量)生抽 (適量)紅燒醬油 (適量)葱段 (適量)家樂麻辣鮮露 (適量)花椒粉 (2g)鮑魚調味汁 (適量)蒜頭 (1顆)羅勒碎 (適量)孜然粉 (適量)花生油 (20g)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅酒烤羊排的做法步驟1、蒜,葱,用料理機打碎。2、加入蠔油,麻辣鮮露,鮑魚調味汁,花椒粉,紅酒。3、放入乾紅辣椒麪,澆上滾熱的花生油,拌勻。4、羊排上均勻塗抹上醃料汁,按摩入味。5、蓋上保鮮膜入冰箱冷藏室醃製一晚。6、第二天,烤箱上下管210°C預熱5分鐘,羊排用錫紙包好,入烤箱烤40分鐘。7、揭開羊排上部的錫紙,繼續烤40分鐘,中途注意羊排上色情況。8、今天的羊排肉太厚,中途又取出劃了幾刀,比平時多烤了20分鐘,一共是100分鐘,親們烤的時候,如果肉厚,刀一定要劃的深一些,程序結束前10分鐘時按自己口味撒上孜然粉,羅勒碎……兒子説,啥都來點。9、同時烤的還有兩個羊腿,吃完減肥咯。10、肉食動物進食中。 紅酒烤羊排 烤羊 紅酒烤羊排怎麼做 紅酒 紅酒烤羊排怎麼做好吃 紅酒烤羊排的做法 紅酒烤羊排的做法步驟 紅酒烤羊排的家常做法 紅酒烤羊排的最正宗做法