蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法 - 蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯怎麼做
來源:飄香吧 1.29W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔苦瓜蠔豉瘦肉湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、黃豆浸泡2-3小時;蠔豉洗淨稍稍浸泡。
3、瘦肉切塊焯水。
4、蘿蔔、苦瓜分別切塊。
5、鍋中加水1800ml左右,加入瘦肉、蠔豉和薑片燒開撇去浮沫。
6、再加入蘿蔔、苦瓜和黃豆燒開後轉小火煲1.5小時。
7、最後加鹽調味。
1、準備好材料。
2、黃豆浸泡2-3小時;蠔豉洗淨稍稍浸泡。
3、瘦肉切塊焯水。
4、蘿蔔、苦瓜分別切塊。
5、鍋中加水1800ml左右,加入瘦肉、蠔豉和薑片燒開撇去浮沫。
6、再加入蘿蔔、苦瓜和黃豆燒開後轉小火煲1.5小時。
7、最後加鹽調味。