海米白菜豆腐湯的做法 - 海米白菜豆腐湯怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
“簡單美味營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海米白菜豆腐湯的做法步驟
1、將白菜葉撕成片,放入鹽,用清水浸泡一會兒,反覆沖洗乾淨。
2、海米淘洗乾淨,用開水浸泡10分鐘左右。
3、炒鍋放少許油燒熱,放海米炒出香味。
4、放葱花、薑片炒香。
5、加入適量開水。將豆腐掰成塊,放入鍋中。
6、撇去浮沫。
7、倒入浸泡海米的水。
8、放入白菜葉。
9、調入鹽。
10、放入雞精。
11、放少許胡椒粉。
12、燒至入味即可。
小竅門
1.只用白菜葉,用淡鹽水浸泡沖洗乾淨。
2.海米、葱姜要炒出香味。
3.加開水。