什錦湯的做法 【木木菜系】老公滋補健康喝-什錦湯 什錦湯怎麼做
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“所有的食材都是家中常備的,所以做這道湯,是很簡易的,大家不妨都試試。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
什錦湯的做法步驟
- 1、準備食材:火腿兩根;水發木耳四朵;粉絲一小把;韭菜適量。
2、粉絲用温水泡發,切小段;韭菜洗淨,切小段;水發木耳洗淨,切絲;火腿切絲。
3、淨鍋上火,在沸水後,放入粉絲、火腿、木耳。
4、待都熟透後,放入韭菜,並放入適量鹽、雞精、香油。
5、調勻,盛入碗中。
小竅門
木耳適應於任何味型,無論是葷、素、甜、鹹等菜品,都是很美味的。