什錦薑湯的做法 - 什錦薑湯怎麼做
來源:飄香吧 1.79W
“這個天,一下子冷起來真是吃不消,只想躲被窩“冬眠”,還好,已經提前準備冬季滋補的食材,天天燉上一些,一碗下肚暖和許多,這幾天特別的冷,加了些薑片,清爽暖胃,滋補養身,驅寒又暖身!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦薑湯的做法步驟
1、準備的原料。
2、白果去殼,去皮,再中間扒開,去除裏面的芽芯。
3、梨去皮,去核,切丁。
4、桂圓乾去殼,紅棗用小刀從中間劃開。
5、處理好的食材全部加一起,再加入薑片。
6、加入適量的清水燒開。
7、改小火再燉半小時左右。
8、小甜小辣的什錦薑湯就做好了。
小竅門
1.薑片的量根據自己的需要加入,口味上按自己接受的程度來決定要不要加糖。我這個就是沒有再加入多餘的糖,完全靠梨,紅棗和桂圓的糖分來調節姜的辛辣。