茶王波波冰淇淋的做法 - 茶王波波冰淇淋怎麼做

“在這個炎炎的夏日，想吃甜點還要消暑，那小宇推薦茶王波波冰淇淋，聽起來是不是很高大上，它到底是什麼呢？

茶王波波冰淇淋主要是由牛奶、奶油和黑糖珍珠三種不同的口味或材料融合而成的甜品，外形、色澤、口味變化豐富，而且顏值與味道都滿分！

如此高逼格的甜品你是不是覺得只能在甜品店吃到，其實這種甜品在家裏自己也能做哦，甚至零基礎也能做出來！

這款冰淇淋搭配黑糖珍珠，吃起來Q彈軟滑，冰淇淋部分軟綿甜蜜而不膩，給人意想不到的驚喜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶王波波冰淇淋的做法步驟

• 1、準備一個鍋，倒入150ml牛奶和4g茶葉。

• 2、同上。

• 3、用小火邊煮邊攪拌，煮到鍋邊和勺子的掛糊劃出痕跡不消失即可。

• 4、同上。

• 5、煮好後放置在冰水中降温，然後取出放冰箱冷藏2-3小時：）。

• 6、將冷藏好的奶糊取出，倒入100ml淡奶油，然後倒進提前冷凍一晚的冰淇淋機。

• 7、同上。

• 8、攪拌10-15分鐘即可。

• 9、將喜歡的裱花嘴放入裱花袋，放入冰淇淋到裱花袋中，再擠入杯子中。

• 10、製作Q彈軟滑的黑糖珍珠。（不會的小夥伴可以看之前的文章或者再問我）。

• 11、將黑糖珍珠放入冰淇淋中，想吃多少就放多少。

• 12、成品！