芒果蛋撻酥的做法 - 芒果蛋撻酥怎麼做
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“材料簡單,做法簡單,你真的不打算給家裏放假的小神獸們來一份,讓他們對你愛愛愛不停😘😘。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果蛋撻酥的做法步驟
1、提前倆到三小時從冰箱拿出來解凍。
2、芒果切丁,雞蛋攪勻,芝麻適量備用。
3、烤箱上下火預熱十分鐘,解凍好的蛋撻放入芒果丁,捏攏成半圓狀。
4、放入烤箱烤箱,上下火200度,十五分鐘取出。
5、稍微冷卻後,脱殼,刷上蛋液,撒上黑芝麻,上下火200度,放進烤箱十五分鐘取出,翻面刷上蛋液,在撒上黑芝麻。放進烤箱,烤五分鐘即可。
6、口感:外酥裏軟,熱的時候水果香甜味比較足,冷卻之後比較酥脆,水果甜味稍減,純蛋撻加水果特別適合家裏有小朋友的。
小竅門
1、每個烤箱的温度是不一樣的,所以在烤的時候一定要注意火的大小,根據自己的烤箱調整火的大小,時間的長短。
2、這種方法可以把芒果換成香蕉,榴蓮,香蕉蛋撻,榴蓮蛋撻口感都是非常的不錯。