清淡減肥食譜你知道多少
每個人都有大家的自己的一套減肥方法，大多是人會選擇節食來減肥，或者就是健身，喝減肥茶等等。但是無論那種方法只要是適合自己的就是最好的，但是個人覺得節食並不是一個特別好的方法，我覺得飯是必須要吃的，我們可以通過吃一些清淡的食物來調節減肥。接下來我會寫一些我平時的減肥食譜。
清淡減肥食譜就是一些少油少鹽的飯菜，多吃清淡的飯菜不僅對身體有好處還可以減肥，今天主要推出幾個我平時比較喜歡的清淡減肥食譜:養顏瘦身湯、醇汁蘿蔔絲、瘦身沙拉等等。
一、養顏瘦身湯
1、材料
用料豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生薑、精鹽、味精各適量
2、做法
（1)、姜切絲，豆腐切塊。
(2)、海帶芽洗淨，切小塊。香菇洗淨。
(3)、瘦肉切片，焯水後撈出備用。
(4)、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、薑絲同煮。
(5)、用大火煮5分鐘後，改小火續煮10分鐘，加入肉片，調入精鹽、味精，轉大火煮開後即熄火，蓋上蓋燜2分鐘即可。
二、醇汁蘿蔔絲
1、材料
白蘿蔔，胡蘿蔔，鹽，雞精，芝麻油
2、做法
1、蘿蔔去皮洗淨，刨成細絲。
2、胡蘿蔔切成小塊，用攪拌機攪打。
3、將打好的胡蘿蔔汁過濾。
4、再在胡蘿蔔汁裏放入自己喜歡調料調味。
5、放入白蘿蔔絲，上面撒上葱花，燒一點熱油澆在胡蘿蔔絲上即可。
小訣竅
1、加胡蘿蔔汁主要還是為了好看，如果太糾結於紅白蘿蔔不能一起吃的問題，那可以改成南瓜汁菠菜汁等。
2、白蘿蔔生吃營養是保留最全的，不習慣可以將蘿蔔絲焯一下水，胡蘿蔔汁也可以煮開後晾涼來做。
3、以前是用雞湯來做這樣的蘿蔔絲，這次換成了調味高湯，味道好也更簡便了。
3、黃花菜絲瓜瘦肉湯
1、材料
主料：幹黃花菜80g 絲瓜350g 瘦肉80g
輔料：油適量 鹽適量 生粉適量 竹笙適量 雞精適量
2、做法
1、先將黃花菜乾貨，用温水泡二十分鐘左右，清洗兩到三次，擠幹水份備用；
2、將買回來的瘦肉切片然後用生粉，鹽和食用油拌均勻醃製片刻。
3、準備絲瓜，黃花菜，竹笙。
4、小煮鍋燒開水然後加適量的鹽，雞精調味放入黃花菜，竹笙燒開。
5、然後放入絲瓜煮幾分鐘。
6、最後放入醃製好的瘦肉大火燒開並將瘦肉劃散讓瘦肉均勻受熱煮熟即可。
7、還有幾塊吃剩下的生菜在出鍋時放入燙熟即可。
8、這款“黃花菜絲瓜瘦肉湯”湯水清鮮美味，營養豐富，葷素搭配均勻。常喝保健美容。
小訣竅
1、管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意..
2、最後放入瘦肉這樣才可以使得瘦肉煮到剛好熟還泡浸在燒開的熱湯裏，這樣的瘦肉片口感才鮮嫩香滑。
四、瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio
1、材料
蔬菜，法式芥末醬，鹽，醋，醬油，香油
2、做法
1、首先把蔬菜清洗乾淨，因為是生吃，最好是放鹽水裏泡個20分鐘，然後再切成薄片。 我在這裏把切好的蔬菜薄片，用咱們中式常用的方法，用鹽稍微醃了一下，這樣蔬菜會變得更加脆口。
2、把醃製好的蔬菜過下清水，然後瀝乾。一圈圈擺起來就可以了，沒什麼技巧可言，稍微有點耐心就可以了。
3、蔬菜擺好後，我們來調個醬汁： 法式芥末醬（不帶芥末籽的那種） + 醋 + 醬油 + 香油（沒見過這個食譜之前，我打死也不會想到把這幾種調味料放到一起，不過味道還是挺出乎意料的，還不錯哦）
4、把醬汁淋在蔬菜上，就完成了。稍微放冰箱冷藏一下，味道會更好。
小訣竅
芥末醬一般分中式芥末醬芥末油，日式青芥末醬和法式芥末醬三種。 法式芥末醬(MUSTRAD)的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同，有細滑膏狀與帶籽粗末狀2種。適合搭配沙拉、牛排、豬腳、烤肉、香腸，及調製美乃滋等。 不同於中式日式芥末的“嗆”，法式芥末醬帶點微酸的滋味，有辣與不辣帶酸味2大類，在法國就有一百多種。法國的沙拉醬汁常會加入芥末調味，最常用法是直接當作蘸醬，佐食油炸食物非常適合。
五、香蕉奶昔
1、材料
酸奶200ML，香蕉1根
2、做法
1、先把酸奶倒入冰盒冷凍成酸奶冰。
2、再把香蕉切成小塊。
3、最後把香蕉塊、酸奶冰一起倒入攪拌機中打成奶昔即可。
好的，大家看了我給的菜譜是不是決定下來的時候試一下呢。我覺得這個食譜是比較有效的，我試過好幾次，效果明顯，如果結合健身的方法我覺得會更快見到效果，比起節食的方法，我覺得這個清淡減肥食譜更有效果，大家可以試一下下來自己做了試一下。
