黑豆能減肥嗎

黑豆是營養價值比較高的美食，大家知道黑豆能減肥嗎，可以看看文章對於黑豆的介紹，讓我們更瞭解黑豆這款美食，黑豆是豆類食物，是對於我們身體比較滋補的食物，多吃黑豆對於我們調理自己的身體健康也是比較好的一款美食喲。

黑豆能減肥嗎

黑豆不但能夠減肥，還能夠美容養顏，黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等，是一種有減肥功效的植物

黑豆減肥原理

1、黑豆所含的花青素成分

花青素是多酚的一種，花青素含量豐富的黑豆，能有效抑制脂肪的吸收，促進排毒。還有去除被稱為皮膚的隱形殺手的活性酸素的作用，讓血液的流動更加順暢，從而讓脂肪難以在體內停留。

2、黑豆所含的皂甙成分

皂甙能有效阻止脂肪酸化，減少體內的“過酸化脂肪”含量。其預防高血脂，通過促進脂肪代謝，防止發胖的效果非常好。

3、黑豆所含的異黃酮成分

異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分，擁有和雌性激素相同的功能，可讓女性皮膚保持光滑、細膩、柔嫩、富有彈性，煥發青春風采。女性通過補充雌激素，能激活乳房中的脂肪組織，使遊離脂肪定向吸引到乳房，從而達到豐胸的效果。

而且，這種成分還有緩解更年期的各種症狀，預防高血壓、肥胖等生活習慣疾病的作用。

4、富含所含的粗纖維成分

黑豆中粗纖維的含量達4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便祕是中老年人普遍存在的問題，現代人飲食過於講究精細，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔，容易便祕，導致痔瘡腸癌的發生。

每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便祕發生。從而達到瘦身的效果。另外，黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部，所以飽腹感能持續較長時間，從而壓制食慾。

5、黑豆的大豆蛋白質成分

由於黑豆中含有的豐富的優質大豆蛋白質，而大豆蛋白質當中有含有減肥必須的11種氨基酸，可以有效地調整體內的膽固醇含量，防止身體發胖，還有良好的抗衰老作用。

黑豆減肥食譜推薦

黑豆花生豆漿

材料：花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

做法：把花生米、黑豆、大米用清水洗淨，放進豆漿機裏，然後把洗乾淨的枸杞和冰糖一起放進去，加入適量水之後用開啟豆漿機，製作成豆漿即可。由於花生米中含有的脂肪較多，因此不要過量。

黑豆漿

材料：黑豆

做法：先把黑豆洗淨，泡一整晚，然後上鍋蒸熟。把蒸熟的黑豆放進果汁機中，放入開水，打成豆漿即可。黑豆漿最好搭配上面包，在早餐時食用，這樣可以讓你從早上就進入減肥狀態。

黑豆茶

材料：黑豆

做法：把烘烤乾的黑豆用開水沖泡，蓋上蓋子燜10分鐘以後即可。可以事先在家裏烘焙好黑豆，然後每天帶一些去公司，泡成黑豆茶經常飲用，泡開的黑豆還可以作為零食充飢。早上和下午茶的時間，喝一杯黑豆茶都是非常利於排毒養顏的。

黑豆酒

材料：黑豆900克，米酒6瓶

做法：準備大酒罐1個，洗淨、晾乾。米酒6瓶，倒入大酒罐中。將黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒温潤，早晚小杯、細口、慢飲。

對於愛減肥的女孩子來説，看了黑豆能減肥嗎以後，相信一定會喜歡上黑豆這款美食的，黑豆不但可以減肥，還可以滋補我們的身體，所以吃了黑豆不但身體比較健康，還可以讓自己通過飲食減肥，不會反彈，是非常不錯的減肥方式。