唐山好吃的美食有哪些

説到唐山想必很多朋友對這個地方一定不會感到陌生吧，唐山是一座十分美麗的城市，那裏不僅風景秀美，而且人文氣息濃厚，好吃的美食可以説有很多，那麼，唐山好吃的美食有哪些呢？不妨我們一起帶着這個疑問，一起去了解一下其中到底有哪些好吃的美食吧。

唐山好吃的美食有哪些

1.唐山酥糖

唐山花生酥糖擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名。用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成·色澤金黃，大小象10釐米長的金條。入口非常香甜酥脆，餘香沁人心脾。

2.蜂蜜麻糖

唐山麻糖有400多年曆史，起源於明朝萬曆年間。呈薄片狀，口感綿軟，微脆，老少皆宜。相信大家都不會感到陌生，以前的時候，拜年的四大件就是“酥糖麻糖糕點和露露”，就是包裝實在太實誠，一大盒麻糖能吃一年，因為太甜太黏牙了!

3.棋子燒餅

棋子燒餅是冀東一帶的傳統名吃，因其小巧玲瓏、形如棋子而得名。棋子燒餅源於豐潤縣。1925年該餅的創始人被唐山九美齋點心館聘去，從此，棋子燒餅便逐漸成為唐山名食。

棋子燒餅做工極其講究，表皮用油、水和精粉和成麪糰，用熬製的陳年豬油和精粉做酥，然後用面將酥裹好擀片，再將面片捲成長條，揪成小麪糰。餡兒心有肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種風味，以上好香油調製。棋子燒餅風味獨特，入口即化，是唐山聞名遐邇的地方名吃，不要錯過哦。

4.貓耳朵餛飩

貓耳朵餛飩是豐南名吃。湯用豬骨、老雞、鮮姜熬成;餛飩皮用精麪粉人工擀皮，薄而柔軟;餡兒用八品調味，小料齊全，有雞絲、海米、香菜、紫菜、冬菜、味精、小磨香油、高級醬油。

製成的餛飩以個大、皮軟、餡兒嫩、味鮮而聞名。因它形似貓耳朵，美觀而飽滿，盛餡兒多而不散味，故人稱貓耳朵餛飩。

5.牛肉罩餅

牛肉罩餅始於清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：“何物發此香?”左右答：“牛肉罩餅。”

知府即將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃後稱讚：“色、香、味”三絕。傳統的牛肉罩餅，點餐時並不是按份來點，而是通過分別報出牛肉和餅的重量來點餐。

唐山好吃的美食有哪些？想必看完以上介紹的朋友們，現在應該知道這個問題的正確答案了吧，這些美食不僅味道十分美味可口，而且也是代表了唐山這個地方的風味特色，如果有機會去唐山遊玩的朋友們，不妨去品嚐試吃一下這些當地特色美食哦。