吃火鍋哪些菜品最好

初春的季節，寒氣未完全消散，風沒有寒冬那麼冷冽，卻多了一絲温和，在這個初春，小編最愛的就是吃火鍋了，吃完火鍋後，整個人都暖暖的。火鍋將整個寒冬的寒氣祛除，投向温暖的懷抱。那麼我們吃火鍋哪些菜品最好呢?接下來小編就來為大家介紹，你準備好了嗎?

吃火鍋哪些菜品最好之招牌菜

吃火鍋肯定少不了點招牌菜，要不然吃啥火鍋，市場上火鍋品牌很多。像舒來喜魚鍋這種是以“魚”為主的魚火鍋，有青椒魚、酸菜魚、黑胡椒魚等種類較多，小編多次執迷於此難以自拔。

吃火鍋哪些菜品最好之肉類

吃火鍋肉當然是必不可少的菜，雪花肥牛，羊利卷等肉類涮起來特別香烹烹。毛肚應該是大家吃火鍋的時候必點的一個東西了吧，這個可比炸豆皮快多了，放進鍋裏面涮十秒鐘左右的時間就得趕緊撈出來吃掉了，它的口感是非常有嚼勁的那一種，有些毛肚吃起來也可能會有脆脆的口感。很多人都不知道，其實肥牛根本就不是牛類，更加不是育肥之後屠宰的牛肉了，它其實根本就不是字面理解意思上的“牛肉”。吃火鍋怎麼可能會有人不點蝦滑呢!其實蝦滑本身並沒有什麼很大的特色，小編覺得這蝦滑只有在和火鍋在一起的時候，才是它的美味價值最大的時候。事實上蝦滑呢是一種蝦泥製品。

吃火鍋哪些菜品最好之蔬菜類

蔬菜是純天然的綠色食物，肯定少不了，諸如生菜、油麥菜、海帶頭、冬瓜片、茼蒿 菠菜 蘑菇 金針菇 杏鮑菇等吃起來都很健康。

吃火鍋哪些菜品最好之小吃類

也就是小吃，像一些花生米、薯片、哈密瓜等也是比較的好吃，特別是在等上菜時，小料很受歡迎，而且基本上都是免費的。

吃火鍋哪些菜品最好之豆製品類

吃起來很勁道，很容易入味，涮出來吃的感覺和肉一樣。炸豆皮這一道菜在火鍋的菜品界其實還是比較有爭議的，因為炸豆皮顧名思義就是炸出來的呀，它看起來就是那種脆脆的口感，跟我們經常吃的零食薯片有一些類似。

吃火鍋哪些菜品最好之飲品類，酸奶、果汁飲料、蔬菜汁、乳品和植物蛋白等飲料

吃火鍋比較的熱，合適的時候喝點飲料不僅可以將熱，同時可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺。

火鍋固然好吃，但也容易上火，吃火鍋後最好喝一杯清茶降降降火。比如茉莉花茶，還可以清新口腔。此外吃火鍋也有患上胃潰瘍的風險，大家可要讓剛出鍋的食物多冷一冷啊。此外，也要將肉切薄一點，好殺死細菌。那麼，小編今天介紹的吃火鍋哪些菜品最好，你學會了嗎?