漢中小吃都有哪些?

來源:飄香吧 1.91W

由於地方的不同,風俗習慣也會不同,所做的美食也會有所不同,所以中國的美食可以説的上是千千萬萬,但能夠被人銘記於心的美食卻不多。美食不僅在於所選的食材還要在於是否是精心去烹飪的,漢中是一個有名的美食之城,那麼大家知道漢中小吃都有哪些嗎?想了解的就往下面看吧。

漢中小吃都有哪些?

漢中小吃都有哪些

1.石門麻辣豆瓢魚

這道美食曾經被譽為是山南的一道“絕食”,除了它所選用的食材都是鮮活的之外,還有所選食材的肉質鮮嫩爽口,入口鮮美。湯上雖然飄着一層紅油,但是它辣而不膩,所以被當地人譽為是魚宴上的佳餚。

2.漢中漿水面

漿水面的味辣而酸,還有一股獨特的清香,它一直是漢中人民的喜愛的麪食之一。漿水面的製作其實是簡單的就是把葱花過油之後,然後倒入漿水煮沸,之後把手工面煮好後澆上漿水,然後在上面再蓋上一層菜就可以食用啦。

3.西鄉牛肉乾

西鄉牛肉乾在我國的知名度是非常高的,它的製作是非常講究食材的選擇以及配料的選擇。牛肉乾的肉質瘦而不柴,顏色鮮嫩且切面有光澤,味香有勁道,風味獨特。是一個上得了國宴又是可以送人的美味佳餚。

4.王家核桃

王家核桃饃是非常知名的小吃之一,擁有非常久的歷史文化,是燒餅界的佼佼者。饃的形狀非常的小巧,饃的外皮香酥裏嫩,顏色焦黃,可謂的上是色相味俱全。

5.略陽罐罐茶

略陽罐罐茶是陝西當地人民早上起來必喝的一種美食,看着略陽罐罐茶這個名字,許多人就會想:它字中帶“茶”應該和其它茶一樣都是用茶葉沖泡出來的。但事實卻不是如此,這道美食它的茶中有肉,還有鹽哦。

以上就是對漢中小吃的介紹啦,去漢中游玩的小夥伴們千萬不要錯過這些美味佳餚哦。

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