有關小吃的精選大全

2024-02-26 食材明細主料雞爪（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、雞爪收拾乾淨,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用涼水泡十分鐘3、然...

五香毛豆的做法夏季休閒小吃——五香毛豆五香毛豆怎麼做

2024-02-27 “現在菜市場有賣毛豆的了，這是老公和爸爸就愛吃的，買回來煮了吃，越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香毛豆的做法步驟1、毛豆用清...

棗香紅糖糯米藕的做法饞嘴小吃---棗香紅糖糯米藕棗香紅糖糯米藕怎麼做

2024-02-28 “糯米藕也是很中式的一種地方小吃。煮得糯糯的蓮藕，夾雜着清香的糯米，吃上一口清香宜人，是老少皆宜的健康小吃。”食材明細主料蓮藕（2節）糯米（150克）紅棗（10粒）輔料冰糖（30克）紅糖（20克）蜂蜜（適量）甘草（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

綠豆糕的做法綠豆糕----春季食療去火必備小吃綠豆糕怎麼做

2024-02-28 “什麼東西最去火？眾所周知是綠豆。喝煩了綠豆湯的話，做做綠豆糕也是不錯的選擇呀。這款綠豆糕小巧精緻，口感細膩，關鍵是顏色綠綠的很有春天的味道。”食材明細主料綠豆（800g）輔料奶油（60g）奶粉（50g）糖霜（100g）配料水（適量）花生油（60...

營養滋卷的做法陝西小吃——營養滋卷營養滋卷怎麼做

2024-02-26 “滋卷本是陝西民間的一種食品，只有在農村才能吃到正宗的陝西滋卷。後來人們的生活水平日益提高後它才慢慢被引入到宴席中。一般陝西人做滋卷的話習慣用韭菜、雞蛋和粉條調餡，捲入其中。吃起來特別地美味。但是，是美食就...

烤糖橘皮的做法自制小吃——烤糖橘皮烤糖橘皮怎麼做

2024-02-27 “這個橘皮是按別人的糖漬橘皮做來的，我做的糖漬橘皮感覺太濕不太喜歡，就改成了這樣烤橘皮。沒事的時候，來點吃吃，有助消化、去火的作用，很適合春天食用呢！”食材明細主料橘皮（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時...

炸翻花的做法過年小吃－－－炸翻花(排叉） - 甜味和芝麻鹹味炸翻花怎麼做

2024-03-01 “1.雞蛋+白糖攪拌均勻（乳化的過程）。2.倒入麪粉中。3.和成麪糰。4.加入豬油。6.合成表面光滑的麪糰，然後醒20分鐘。7.分割成4塊。8.擀成薄皮0.1CM。9.對摺切成3CM寬的長條。10.上下對摺。11.中間切一刀。12.向下翻折，然...

炸香椿小面魚的做法美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做

2024-03-01 “這陣子北京人常講的；“春季嚐鮮，吃“香椿”最美味”。當然了，這也是相對而言的，很多朋友就不喜歡它那股怪怪的香味，我在南方時也不喜歡吃香椿，後來到了北方才慢慢的喜歡上了它，而且見到香椿就想買，不問價錢，只想解饞，呵呵！其實...

蜂蜜軟麻花的做法蜂蜜軟麻花——街頭熱門小吃輕鬆做蜂蜜軟麻花怎麼做

2024-02-27 “我上班的附近有家賣蜂蜜軟麻花的店，每天只是早上和下午兩個固定的時間出售，現炸現賣，每人限買10根，生意一直紅火，隊都排得挺長的。每次看到有人一大袋一大袋地往回買，心想這東西涼了還能吃嗎？就算再熱過味道也變了呀，真不知...

鹹味餈粑的做法饞嘴小吃---鹹味餈粑鹹味餈粑怎麼做

2024-02-29 “餈粑是很家常又普通的大眾早點小吃。外焦脆內香軟，吃着香酥可口，脣齒留香。是老少皆宜的一道美味小吃。餈粑分鹹甜兩種口味，我最喜歡鹹味，所以做個鹹味的給大家分享。”食材明細主料糯米（300克）輔料小葱（2根）鹽（適量）葱香（口味...

胡蘿蔔丸子的做法健康小吃----胡蘿蔔丸子胡蘿蔔丸子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料胡蘿蔔（2根）麪粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）葱末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，葱姜切末裝入盤...

牙籤雞肫的做法牙籤雞肫--饞嘴小吃牙籤雞肫怎麼做

2024-02-27 “雞肫也稱“雞胃”雞雜之一，有消食導滯，幫助消化的作用。。俗稱“雞肫”富含蛋白質，提高免疫力對生長髮育停滯的兒童很適用。這個炸雞肫是我家孩子頗為喜愛的零嘴小吃，雖然油炸食品不是很健康，不過偶爾過過嘴癮還是可以偶...

西葫蘆卷的做法【西葫蘆卷】---從小吃到大的菜卷西葫蘆卷怎麼做

2024-02-26 “西葫蘆卷是我從小就愛吃的食物,直到現在也沒改變習慣，把它當作早餐，隔三差五就要吃上一頓。蒸出來的菜卷少油、清淡，對健康也極為有利。還可以用來糊弄不愛吃菜的孩子。”食材明細主料西葫蘆（600克）麪粉（300克）酵母（3克）温水...

蘭花乾的做法饞嘴小吃---蘭花幹蘭花幹怎麼做

2024-02-28 “蘭花幹--是我們皖北地方，街頭巷尾都有的一道小吃。做工講究的會用鴨湯或者雞湯來煮。豆乾浸泡在湯汁中，咬上一口，香美多汁，香，鮮，盡在口中。家庭製作其實更加實惠經濟，而且也更加乾淨衞生。不用高湯一樣好吃鮮美多汁，做為佐...

葱花雞蛋煎餅的做法健康小吃----葱花雞蛋煎餅葱花雞蛋煎餅怎麼做

2024-02-29 食材明細主料普通麪粉（150克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（200克）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽，五香粉，味精放入普通麪粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麪糊，將葱...

黑椒馬鈴薯的做法【黑椒馬鈴薯】街邊小吃家裏做黑椒馬鈴薯怎麼做

2024-02-26 食材明細主料馬鈴薯（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄榔油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯去皮切滾邊塊狀放入大碗中。2、加入適量的黑胡椒碎，少許鹽，少許橄榔油拌勻。3、烤盤中鋪上錫...

三鮮豆皮的做法漢味小吃--三鮮豆皮三鮮豆皮怎麼做

2024-02-29 “豆皮湖北武漢的著名民間小吃，是武漢最有特色的小吃之一武漢以"老通城"飯館的三鮮豆皮而遠近聞名，這裏的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁，還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等，制餡講究，煎制精細，煎好後油光閃亮，色黃...

薄餅的做法廈門小吃－薄餅薄餅怎麼做

2024-02-27 食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（1個）瘦肉（100克）豆乾（2塊）海蠣（200克）茭白筍（3根）荷蘭豆（100克）春捲皮（500克）輔料芹菜（50克）青蒜（50克）配料鹽（少許）甜辣醬（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、...

銅鑼燒的做法饞嘴小吃---銅鑼燒銅鑼燒怎麼做

2024-02-28 “銅鑼燒也叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮，內加豆沙餡的甜點。在日本是很受歡迎的小吃甜品，也是日本卡通人物機器貓小叮噹的最愛。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（120克）泡打粉（1...

雪影南瓜餅的做法饞嘴小吃---雪影南瓜餅雪影南瓜餅怎麼做

2024-02-28 “南瓜餅是很大眾的一款的甜點小吃。不過一般南瓜餅都是用油炸而成，我這款南瓜餅確是蒸出來的。口感軟糯香甜，每一口又帶着淡淡的椰蓉的清香，是很時尚又健康的一道甜點小吃。”食材明細主料南瓜（150克）糯米粉（100克）澄粉（20克...

紅糖蜜金桔的做法饞嘴小吃---紅糖蜜金桔紅糖蜜金桔怎麼做

2024-02-28 “金桔作為一種食療保健品，可理氣，化痰，解鬱，止渴，消食，醒酒。用糖醃製的蜜金桔，色澤透明誘人，入口酸甜適口。是開胃解膩的祕製果脯，可當零食食用，而且也是非常適合秋冬季節。”食材明細主料金桔（500克）輔料紅糖（80克）冰糖（80克）鹽（適...

芹菜葉煎餅的做法健康小吃----芹菜葉煎餅芹菜葉煎餅怎麼做

2024-02-28 食材明細主料芹菜葉（100克）麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，...