主食 彩蔬臘味煲仔飯的做法 - 彩蔬臘味煲仔飯怎麼做 來源:飄香吧 3.27W “姐姐從珠海回來,給我們帶很多自己曬的臘肉。我忍不住要拿來做煲仔飯,嘻嘻,之前常用電飯鍋做,這次用瓦煲仔來做。做出來是比較香,但要控制火候,不然容易糊底。” 食材明細主料大米 (適量)臘肉 (適量)臘腸 (適量)輔料脆皮腸 (適量)冬菇 (適量)芥藍 (適量)紅羅卜 (適量)配料鹽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)砂鍋 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)彩蔬臘味煲仔飯的做法步驟1、大米,臘肉,臘腸,脆皮腸,冬菇,紅羅卜,芥藍。2、冬菇泡發切絲,臘腸臘肉用温水清洗切成片,脆皮腸,紅蘿蔔,芥藍切丁。3、大米洗乾淨用水泡一個小時。4、把泡好的米加適量鹽油拌勻,加適量清水大火煮開。5、煮開後把米攪拌一下。6、加入冬菇一起煮,轉中火。7、水變少加入蔬菜粒,轉小火。8、快乾水前加入臘肉臘腸煲10分鐘。9、加入脆皮腸熄火燜10分鐘。 彩蔬臘味煲仔飯的最正宗做法 臘味 彩蔬臘味煲仔飯的家常做法 彩蔬 煲仔飯 彩蔬臘味煲仔飯的做法 彩蔬臘味煲仔飯的做法步驟 彩蔬臘味煲仔飯怎麼做 彩蔬臘味煲仔飯 彩蔬臘味煲仔飯怎麼做好吃