主食 手工饅頭的做法 【膠東】手工饅頭 手工饅頭怎麼做 來源:飄香吧 1.77W 食材明細主料麪粉 (適量)酵母 (適量)輔料牛奶 (適量)白糖 (適量)清水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)手工饅頭的做法步驟1、麪粉加稀釋的乾酵母水、牛奶、白糖及清水和成麪糰,保鮮膜封好發酵至面開2、發酵好的面在案板上反覆的揉,這樣蒸出來的饅頭才筋道有嚼勁兒3、揉好的面再搓成長條狀,用刀均勻切開4、切好的面段分別再揉一揉成麪糰5、蒸鍋加涼水放入揉好的麪糰,蓋鍋蓋醒30分鐘開始蒸,鍋開上來蒸氣20分鐘後即可關火出鍋6、膠東手工饅頭請大家參考 手工饅頭的做法步驟 手工饅頭 【膠東】手工饅頭 手工饅頭的做法 饅頭 手工饅頭的最正宗做法 手工 手工饅頭怎麼做 膠東 手工饅頭的家常做法 手工饅頭怎麼做好吃