北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎麼做
來源:飄香吧 2.48W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
北海道吐司的做法步驟
1、所有材料倒入麪包機,充分混合。
2、揉到麪糰可以拉出薄膜。
3、收圓發酵。
4、發酵到2-2.5倍大。
5、排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。
6、取出一個麪糰,擀成橢圓形,然後捲起。
7、放入吐司模中,進行二次發酵。
8、至九分滿時加蓋。
9、烤箱預熱,170度約烤40分鐘即可。
1、所有材料倒入麪包機,充分混合。
2、揉到麪糰可以拉出薄膜。
3、收圓發酵。
4、發酵到2-2.5倍大。
5、排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。
6、取出一個麪糰,擀成橢圓形,然後捲起。
7、放入吐司模中,進行二次發酵。
8、至九分滿時加蓋。
9、烤箱預熱,170度約烤40分鐘即可。