主食 花蕾饅頭的做法 - 花蕾饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.5W “學做過多種花樣饅頭,看看還沒有此款樣式,就補充一下呵!” 食材明細主料麪粉 (250克)輔料發酵面劑 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)花蕾饅頭的做法步驟1、發麪步驟都一樣,不再多述。2、先把發好的面加適量的鹼面揉好,醒一會兒。3、把面用手分成一個個饅頭量的小劑子。4、把面劑兩個和一塊揉均。5、面劑搓成條,切成四五個小劑子。最好是大小不一(稍錯一點)。6、把小劑子的面擀成面片。最小的搓成條備用。7、把面片按大小以次擺放,小條最後放,用筷子壓一下,為的是讓它們連在一起好卷。8、捲起即可。9、卷好後,用拇指食指把它從中折斷。10、把花蕊用筷子夾一下。11、再夾一道。12、扭轉一下,成冰淇淋的樣子。13、把花用手往中間按壓一下成花蕾狀即大功告成!上鍋蒸三十分種。14、到時間後稍停三五分種再接鍋蓋出。出鍋了,漂亮吧! 花蕾 花蕾饅頭的做法步驟 饅頭 花蕾饅頭的做法 花蕾饅頭怎麼做 花蕾饅頭 花蕾饅頭怎麼做好吃 花蕾饅頭的家常做法 花蕾饅頭的最正宗做法