主食 烙韭菜盒子的做法 - 烙韭菜盒子怎麼做 來源:飄香吧 2.18W “門口的超市因為個別人的不自覺,(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裏只有一小把韭菜了,湊合做了一頓韭菜盒子,雖然餡料不足,但味道着實不錯,最後就剩面了,烙了個葱花餅🌸” 食材明細主料高筋麪粉 (適量)餡料韭菜 (適量)雞蛋 (適量)蝦米皮 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)食用油 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)一小時 (耗時)普通 (難度)烙韭菜盒子的做法步驟1、準備麪粉,温開水。2、和成麪糰,面要和軟一些,蓋蓋兒,一旁備用,先揉麪,醒一會兒,更好吃。3、準備餡料,雞蛋攤熟,蝦米皮用炒雞蛋的鍋,直接煸一下,不煸也行,把所有餡料調味料放一起攪拌均勻,鹽不要太多,蝦米皮就很鹹了。4、餡料拌好後,把面揉一下,分成均勻的小劑子。5、把劑子檊成這樣的面片。6、放一半兒餡料。7、用另一半面皮蓋在有餡料的一邊,捏緊,再輕輕擀薄一些。8、鍋底不放油,直接放進去。9、烙一分鐘,成這樣了,在上面抹油,翻面兒。10、再翻過來後,也要抹油,蓋蓋兒,烤兩分鐘,盒子鼓包,就熟了。11、盛盤開吃。12、配幾個小菜,煮一鍋菜粥,甚是美味。 烙韭菜盒子的做法 韭菜 烙韭菜盒子的最正宗做法 烙韭菜盒子怎麼做 烙韭菜盒子 烙韭菜盒子的做法步驟 盒子 烙韭菜盒子的家常做法 烙韭菜盒子怎麼做好吃