炒金銀饅頭的做法 - 炒金銀饅頭怎麼做

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炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做

饅頭一種比較好吃的做法。因為黃白兩種顏色,所以叫金銀饅頭。

食材明細

主料
  • 砍刀饅頭 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
輔料
  • 孜然粉 (1克)
  • 香葱 (半根)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒金銀饅頭的做法步驟

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第2張

    1、饅頭切成1釐米左右的小丁。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散成蛋液。葱切葱花。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第4張

    3、將一半饅頭丁沾上蛋液。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第5張

    4、鍋中油熱後,放入沾上蛋液的饅頭丁炒好,盛出備用。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第6張

    5、鍋中加少許油,下入葱花爆香。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第7張

    6、加白饅頭丁炒幾下。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第8張

    7、加入沾蛋液的饅頭丁煸炒。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第9張

    8、加鹽、胡椒粉、孜然粉調味,翻炒均勻。

  • 炒金銀饅頭的做法 炒金銀饅頭怎麼做 第10張

    9、裝碗中,配上牛奶、小菜,開始享用吧!

小竅門

菜譜我沒加任何配菜,喜歡的朋友可以隨意添加。金饅頭丁沾蛋液時要沾勻。

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