營養煎餅的做法 - 營養煎餅怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養煎餅的做法步驟
1、剁碎胡蘿蔔,葱切小段。
2、統一把各材料裝進碗裏。攪混。
3、把攪好的料均勻倒進不沾鍋裏。
4、鍋裏倒進花生油,也不易太多。把攪好的料均勻倒進不沾鍋裏。
5、留意煎餅是否粘底了,這時可以移動鍋,讓煎餅也自由地移動,避免焦了。
6、煎好的煎餅,盛在大碟裏,根據個人愛好,用刀輕輕切成各種小塊。
7、沒加葱的煎餅塊。(我做了兩種口味的,葱味的煎餅和沒加葱清淡的煎餅)
小竅門
從營養角度分析,每天需要攝入適量的三大營養素(碳水化合物,蛋白質,脂肪)便可以給人體提供充足的能量,以維持人進行正常的活動。礦物質和維生素這兩種營養素也是維持人的正常生長,但不提供能量。早餐是一天中佔十分重要的位置,很多人吃早餐都缺乏蔬菜的。
此款早餐營養是足夠的,1.雞蛋提供優質動物蛋白質,2.胡蘿蔔提供植物蛋白質,礦物質,豐富的維生素A、C等,3.麪粉提供碳水化合物等,4.葱也提供維生素,礦物質等,5.煎餅用的油提供脂肪,6.鹽提供礦物質鈉元素。