自制醬料 辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油怎麼做 來源:飄香吧 1.82W “要説是夏日必備,還不如説是我家日常必備的,因為不管是夏天還是冬天,我家裏總是少不了它的身影很簡單,很百搭。” 食材明細主料辣椒麪 (適量)輔料花椒 (適量)薑片 (適量)八角 (二粒)麻辣 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣椒油的做法步驟1、鍋中入油,油温五成熱時下入花椒八角薑片小火慢慢熬香,熬好後去除花椒生薑八角,再次把油大火燒至冒煙,冷卻大概半分鐘左右2、辣椒麪加辣椒碎混合,放入容器中,加適量的鹽拌勻,在容器中加少許水拌勻辣椒麪,只要一點就好,怕辣的話就不要加水了3、把冷卻半分鐘左右的熱油倒入辣椒麪裏即可,倒油的時候就能聞到辣椒油特有的香味 辣椒油的最正宗做法 辣椒油怎麼做 辣椒油 辣椒油的家常做法 辣椒油怎麼做好吃 辣椒油的做法 夏日必備——辣椒油 辣椒油的做法步驟