荸薺需要煮多久才熟

5-20分鐘。用高壓鍋煮荸薺，只需要煮5分鐘即可徹底熟透。當選擇用普通鍋子煮荸薺的時候，是需要煮15-20分鐘。當選擇蒸荸薺時，還需要適當地延長蒸荸薺的時間。荸薺常見的吃法有蒸荸薺、煮荸薺、炒荸薺以及用荸薺做甜品等等。