專業問答 牛肚一般煮多久算熟 來源:飄香吧 3.29W 牛肚一般煮2個小時左右就可以了。一般牛肚需要先開水中煮到軟爛,然後放火鍋中再煮60分鐘就熟。當然想加快煮的速度,可以放蘇打粉或者發酵粉,這樣可以讓牛肚煮起來更容易熟,還可以讓牛肚的味道更鮮美。當用筷子能插透牛肚就熟了。 算熟 牛肚