專業問答 怎樣炸七彩蝦片好吃又脆 來源:飄香吧 1.45W 1、控制好油温,油温過高就會炸糊,油温過低炸出來不脆,2、炸制時間不要過長,3、炸制過程用筷子輕輕攪動,讓蝦片可以均勻受熱。4、現吃現炸,炸好超過3小時口感就會變差。5、開封後的蝦片需要密封,放置於通風乾燥處,受潮容易變質腐壞,食用前需要檢查好方可食用。 好吃 蝦片 七彩