怎樣炸七彩蝦片好吃不油

等到蝦片變大之後撈出來用漏勺控油就可以了。炸七彩蝦片的時候不要等到油完全熱了之後再炸，這樣炸出來的蝦片會出現炸糊的情況，在油五成熱的時候就可以下油鍋炸了。七彩蝦片吃不完需要保存在陰涼乾燥的地方，這樣炸的時候不會因為潮濕出現炸不起來的情況。