脆皮炸乳鴿的製作方法
來源:飄香吧 1.84W
1、熟炸法。熟炸法,也被稱為滷炸法。先用滷汁把乳鴿進行滷製,再用油炸。
2、生炸法。處理好的乳鴿醃製好,塗上脆皮水晾曬乾,再用油炸。
3、烤炸法。處理乾淨的乳鴿,醃製好,塗好脆皮水晾乾,放入烤箱中烤熟,再進行油炸。油炸的作用是為了乳鴿的顏色更好。
1、熟炸法。熟炸法,也被稱為滷炸法。先用滷汁把乳鴿進行滷製,再用油炸。
2、生炸法。處理好的乳鴿醃製好,塗上脆皮水晾曬乾,再用油炸。
3、烤炸法。處理乾淨的乳鴿,醃製好,塗好脆皮水晾乾,放入烤箱中烤熟,再進行油炸。油炸的作用是為了乳鴿的顏色更好。