紫蘇油怎麼吃

紫蘇油可以直接飲用，也可以製作涼拌菜時放入一些，揮着製作菜餚食用。紫蘇油就是從紫蘇籽或者紫蘇植株裏面提取出來的植物油。紫蘇又叫子蘇、赤蘇以及香蘇等，葉子顏色上面為紫色，而背面則是綠色，葉片帶有一股獨特的香味，可以用來作為調料品或者製作泡菜食用。紫蘇油就是從紫蘇裏面提取出來的，因為是一種天然植物油，所以紫蘇油可以直接飲用。當然紫蘇油也可以作為調料品來製作菜餚，涼拌菜可以加入適量的紫蘇油，還可以和平常的大豆油混合製作菜餚。