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食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）小葱（適量）調料食用油（豬油）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味氽肉湯的做法步驟1、鍋中清水，加入一勺豬油煮開。2、放入蒜子生薑末。3、放入肉片（瘦肉提前用鹽，紅薯粉醃製，裝入...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...
“這款肉卷是根據老家的豆腐卷而來的，作為主食味道相當得棒，這塊肉卷不需發酵，用了麪包機和麪很方便快捷，一起來吧，這麼好吃的肉卷。。”食材明細主料麪粉（350克）水（200克）豬肉（300克）輔料葱（1棵）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（2克）花生油（適量）鹹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉本身就是一種風味十足的肉類滋補食材，經過汆燙以後的羊肉口感和色澤都能得以完美提升。時刻刺激人的味蕾，讓人充分領略到美食的魅力。搭配着一碗軟...
“説起東北菜，除了那一鍋熱騰騰的亂燉，酸菜的魅力自然是無法抵擋，東北的冬天是離不了酸菜的。酸菜最高、最經典的表現形式，是燉，與肉在一起燉，用砂鍋或普通鍋，俗稱酸菜氽白肉。“氽”，望文知義——入水，因此一定要有湯。今天做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔絲湯氽羊肉這道美食單純從美食的名字上來看，所需要的食材主要為青蘿蔔、羊肉。青蘿蔔口感清脆，富含多種人體所必須的營養物質，長期食用有助於人體健...
“白蘿蔔不僅營養價值豐富，它的食療價值也是頗高的，因為白蘿蔔的價格實惠，味道好營養高，在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡（200g）白蘿蔔（1個(小)）香菜（適量）輔料香油（適量(餡+湯)）薑末（適量(餡)）蛋清...
“生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩，是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物...
“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉氽白菜豆腐湯這是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，做出來的效果特別的好看，它的味道超級的美味的羊肉本身帶有一點腥味，但是用這些食材搭配羊...
食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）、油菜蕻（已洗淨切成段）2、將老...
“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這...
“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒着熱氣，暖暖的喝着，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯，也一樣暖心暖胃，好生滿足。”食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：250帶皮五花肉：150粉絲：50輔料油：適量蠔油：適量生抽：適量肉湯：適量葱花：適量香油：適量薑片：適量具體步驟1.酸菜洗淨，把厚的地方片薄，切細絲後擠幹水份。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500酸菜：400粉絲：100輔料鹽：適量香葉：適量料酒：適量丁香：適量肉蔻：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量葱：適量具體步驟1.準備材料2.五花肉洗淨，放入鍋中，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清湯氽羊肉丸，是一道大補湯，養胃、健脾、護眼、增強抵抗力的功效。味道鮮美，看似油膩的羊肉湯配上小青菜，油而不膩，味道美極了。做完手術後的大補，那絕對是...
“簡單快手又非常美味的疙瘩湯，暖暖的家的味道，大人孩子都喜歡，大家都來試試吧😊”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（一顆）雞蛋（兩顆）菠菜（一小把）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常疙瘩湯的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘寒冷的冬季滋補的靚湯當屬風味十足的羊肉湯，多食用可以健脾養胃，滋補益氣。食材精心挑選優質羊肉烹飪，口感順滑細膩爽口讓人回味無窮，羊肉更是入口即化而...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前最喜歡吃園子了，因為都是肉，吃着也很香，小孩子哪有不喜歡吃肉的呢，雖然經常都是餃子皮包完餃子餡還剩很多，我們就會做一道湯菜，吧餡弄成圓子丟進去煮，我...
“蝦營養豐富，高蛋白低脂肪，還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦（300克）洋葱（1個）輔料生薑（少許）青椒（1個）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭，拉出蝦線和...
“雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2...
“紅背菜又叫一點紅、羊蹄草，具有清熱解毒、活血散淤等功效，還可以治泌尿系統感染、咽喉炎、毒瘡等。”食材明細主料紅背菜（180g）牛肉（120g）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞精（少許）花生油（適量）香草（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉氽紅...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃...
“東北家常菜--酸菜燉白肉還是媽媽醃製的酸菜好吃，從小到大，每逢秋收爸媽總是忙着買白菜，鹽，接下來曬白菜，洗缸子，開始醃製，到了冬天，可以吃酸菜餡餃子，酸菜炒粉條，酸菜燉白肉等，後來，因為亞硝酸鹽的緣故，爸媽養生，已經很少吃酸菜了...
“#湯羹#”食材明細主料瘦肉（適量）輔料生抽（適量）紅薯粉（適量）蒜子（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）氽肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切碎，倒入一勺鹽，一勺生抽，適量紅薯粉抓勻醃製10分鐘。2、鍋中清水煮開...
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