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“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後，對於製作麪包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的，但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麪包需要花上更多的時間去製作不過我還是十分享...
“濤媽做過一款相當受歡迎的牛奶排包，軟棉的組織至今讓我不能忘懷，有空的時候總會做上這麼一款麪包，今天，朋友問有沒有能用奶酪做的麪包，想為家裏的孩子補補鈣，因為奶酪本身就這樣吃，孩子不太能接受這樣的味道，所以希望做成孩...
“高筋粉與全麥粉搭配，既有高筋麪粉的細膩和筋道，又有全麥的營養和粗糙口感，來點葡萄乾補償一下味道和口感。真不錯！”食材明細主料高筋粉（200克）全麥麪包粉（100克）雞蛋（一個）黃油（30克）清水（140克）酵母（3克）白糖（30克）鹽（1克）輔料紅提幹（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：220低粉：40酵母：4雞蛋液：60食鹽：3糖：47水：60純牛奶：60黃油：35輔料表面：蛋液：10具體步驟1.1將除了黃油以外的麪包材料混合揉至擴展階段，加入軟化的黃油，繼...
“同樣是為踏青準備的小主食哦。由於製作過程中的一個小插曲，我這方子裏的原本用的黃油被我換成了色拉油了。不過做出的成品一點兒也沒受影響，照樣宣軟可口，撕開看看就知道啦。”食材明細主料高粉（250克）普通麪粉（50克）雞蛋（3...
“中種的綿軟口感外加煉乳的濃香滋味，使這款麪包一入口就是滿滿的鬆軟和撲鼻的奶香，印象中最初的麪包就應該是這個樣子的：奶香口味和鬆軟口感。煉乳較淡奶油使用起來更加方便成本也更低一些，更適合家庭麪包的製作，而且不用...
“自制的酸奶，經常用它來做麪包，鬆軟的麪包夾着甜甜的果醬，美味的很。”食材明細主料高筋麪粉（250克）酸奶（140克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）果醬（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶果醬排包的做...
食材明細主料高筋麪粉（450克）雞蛋（2個（75克））酸奶（200克）輔料燕麥（15克）酵母粉（6克）黃油（45克）白糖（75克）鹽（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶燕麥排包的做法步驟1、先將蛋液、白糖、酸奶、鹽攪勻。2、篩入麪粉、酵母粉。3、揉...
“椰香味的排包甚是誘人，製作起來也很簡單！你不妨也動手試試～”食材明細主料高筋麪粉（260克）清水（130克）雞蛋液（35克）奶粉（10克）細砂糖（35克）酵母（3克）鹽（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡（適量）蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰...
食材明細主料高筋麪粉（400克）胡蘿蔔泥（250克）雞蛋（1只）輔料糖（30克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔沙拉醬排包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分2、和麪20...
“很感謝美天給我試用丘比系列產品的機會，收到的是玉米口味的，現在丘比沙拉醬已經有很多口味了，滿足各類人羣的要求。拿到手我第一就想做沙拉麪包，想着表面很多沙拉醬的柔軟的麪包就要流口水，於是做了這款沙拉豆沙排包，效果...
食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）紅豆（適量）芝麻（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆排包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按感覺來的，寧多勿少）2、加入面...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：370全麥粉：30淡奶油：180輔料水：150鹽：4具體步驟除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內,啟動和麪程序,揉至15分鐘加入黃油繼續揉15分鐘到擴展階...
“原方來自@啊嗚。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口，做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣，又有紅茶的清香，本身就耐人尋味，再加上香到骨子裏的奶酥餡，真的是脣齒留香啊。劉先生每次看到它的圖片，都可...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：30牛奶：130鹽：3高筋麪粉：250黃油：20雞蛋：1個酵母粉：5輔料杏仁：適量具體步驟1.準備好所有的食材2.黃油軟化備用3.高筋麪粉倒入一個大盆中4.30克細...
“這款排包做法簡單，但是口味還有口感絕對不簡單！麪包超級的軟綿醇香，添加了奶油奶酪，奶香味特別的濃郁誘人，家人都特別喜歡的一款排包，好吃易做味道巨棒！”食材明細主料高筋麪粉（330g）杏仁粉（80g）奶油奶酪（52g）牛奶（180g）輔料奶粉（30...
“土司的麪糰可以換一換花樣，像包包子一樣包入自己喜歡的東西，做成排包，非常的好吃哦”食材明細主料高粉（250克）糖（20克）雞蛋（40克）鹽（3克）酸奶（130克）酵母（3克）黃油（25克）輔料海苔（適量）肉鬆（適量）芝麻（適量）全蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時...
“冬季白天短，早起的時候天還黑乎乎的，叫孩子們起牀的時候，那是一萬個不願意。好不容易叫起來，也是匆匆忙忙的洗漱、吃飯、出門，時間真的是搶來的。冬季天冷不建議吃街邊小吃，大清早的頂着寒風吃早飯，會吃進一肚子涼氣的，這樣...
“這個小排包是幾個月前做的，一直沒上。要不是看相片都給忘記了呢。真的好軟好好吃。讓它也來露下面吧”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料酵母（4克）牛奶（178克）雞蛋（一個）糖（40克）黃油（28克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小排...
“今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麪包。做麪包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾着急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裏有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起...
“排包通常會採用中種法，成品會比較柔軟，口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材，用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材，這款麪包是不容錯過的！”食材明細主料牛奶（220g（主麪糰））酵母（5g（酵頭））高粉（355g（主麪糰））低粉（32...
“在製作麪包的時候，加了淡奶油，能使麪包延緩老化，改善麪包的組織，提高麪包的營養價值，還有濃郁的奶香味，就算不加雞蛋一樣好吃。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（52g）牛奶（140g）細砂糖（30g）鹽（3g）奶粉（7g）黃油（15g）耐高糖酵母（3g）輔料沙...
食材明細主料高粉（500克）油（3勺）輔料酵母（8克）糖（90克）水（適量）鹽（0.5勺）雞蛋（1個）沙拉醬（2勺）番茄醬（2勺）香葱碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香沙拉排包的做法步驟1、將酵母，水，糖，鹽，油調成酵母水倒入麪粉中，揉成團之後發酵至原...
“芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。喜歡芒果不僅是它具有極高的營養價值和保...
“今天做抹茶雙色奶酥排包，麪包整體的口感蓬鬆柔軟，奶酥餡料的奶香超級濃郁。抹茶的加入帶來豐富多樣的口感，讓人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明細主料牛奶（200克）酵母（4克）雞蛋（1個（55克左右））高筋麪粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克...
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