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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個低粉:200輔料砂糖:50香草精華:1/4小匙無鹽黃油:65泡打粉:1/2小匙具體步驟1.黃油室温軟化,用打蛋器打成絮狀;2.分2-3次加入砂糖,充分攪拌均勻;3.一...
““庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”眾多花兒,唯愛牡丹,不僅因為她高貴豔麗,還因為牡丹花是幸福美好的化身、繁榮昌盛的象徵。雍容華貴、嬌俏多姿的花朵氣質天成,如洛神出水,一顧傾城,一瞥...
“人們對花的鐘愛幾千年來不減,所以到今天,月餅也有了立體花卉形狀,繽紛爛漫的花兒,一朵朵盛開在食盤上,彷彿整個中秋,也因為這些月餅的盛開而分外熱鬧起來。團圓是一定要有的,彩色和甜蜜也必須有,在中國民俗傳統文化中,所有的...
“提到冬天,自然會想到聖誕節。將平面的黃油餅乾組合成立體的雪橇和馴鹿,再加上翻糖做的聖誕老人,萌萌的冬天的氛圍。。。在紙上畫出所需組件的形狀,剪開後充當模具,在擀成薄片的餅乾麪糰上刻出形狀,烤好後組合在一起。再用...
“親愛的小夥伴們,還記得90年北京亞運會的吉祥物熊貓盼盼不?第11屆亞運會期間,手持金牌做奔跑狀的盼盼形象幾乎天天出現在媒體上,同時也深深地印在了國人的腦海裏。胖乎乎肉嘟嘟的熊貓,是兒時去動物園最喜歡看到的。又萌又...
“自己畫圖切模,用餅乾組裝成立體的小馴鹿和雪橇,再用翻糖做個聖誕老人的人偶,組合起來看是不是很有節日氣氛呢?而且都是可吃的材料,就是做完以後不捨得吃了,怎麼也要擺起來看幾天再説。話説本來餅乾組件昨晚就做好了,裝在盤...
“立春:春天的第一個節氣,代表看寒冷的冬天過去了和煦的春風即將到來。小清新的立春翻糖拼圖餅乾,讓你甜在嘴裏,䁔在心裏!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋液(30g)翻糖膏(80g)黃油(50g)糖粉(30g)輔料色素(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60雞蛋:1個香草精:幾滴麪粉:230糖粉:60輔料具體步驟1.黃油充分軟化後,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬鬆發白。2.分多次加入雞蛋液,繼續用電動打蛋器攪打...
“夏天的腳步已悄然走來,似乎季節交替的時候人的食慾要麼減退要麼增強,而我就是增強的那位,這不一時嘴饞想吃葡萄……這款餅乾操作很簡單,味道卻非常好,口感不硬相反卻很酥,相當值得一做!”食材明細主料黃油(70克)糖粉(60克)全蛋...
“可愛有趣又健康的立體餅乾。土撥鼠是可可手指餅,五官是黑白巧克力,土堆是燕麥可可餅乾,底託是可可黃油餅乾,用少許融化的黑巧粘合。此配方甜度一般,“土堆”口感偏硬脆,“地鼠”手指餅口感甜酥,還有燕麥和烤花生碎的多重口...
食材明細主料黃油(60g)麪粉(230克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)立體卡通小餅乾的做法步驟1、黃油充分軟化後,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬鬆發白。2、分多次加入雞蛋液,繼續用電動打蛋器...
“正好參加活動:ACA魔法立方料理大賽,我的立方型料理,造型獨特更立體。曬圖片於是把整個菜譜都記錄。做一款喜歡吃的蛋糕,五顏六色的層次。個人比較拒色素,所以買菠菜自己榨汁做蛋糕。綠綠的顏色抹點自己做的櫻桃醬,立馬色...
“芭比來源:誕生於二戰後的美國。當時美泰公司創辦人露絲·漢德勒見女兒喜歡玩當時流行的紙娃娃,興致盎然地幫它們換衣服、換皮包,便想到應該設計一款立體娃娃。而一次在德國度假時,露絲無意間發現了身高11.5寸,三圍39-18-...
“今天玩了一下午麪糰,滿屋飄香,烤了幾盤餅乾,主要是給這套熊貓立體餅乾模具開光。這套餅乾模具收到好長時間了,一直懶得弄所以閒置了很久。這款餅乾雖然製作過程有些麻煩,但是很有趣。餅乾出爐後真的好可愛呢。不光是孩子...
“朋友兒子生日,愁着不知送什麼禮物好,要不做個蛋糕吧,問小子喜歡什麼,朋友説,兒子最喜歡的就是看球,是申花隊的忠實粉絲,你能做個申花隊隊徽嗎?一聽就給怔住了,不改嘗試,但又不想讓人家失望,所以大膽嘗試了一把,第一次嘗試用繪的...
“今天和大家分享一種立體小南瓜麪包的製作方法.麪包坯還是用以前經常用的南瓜麪包坯,餡則是南瓜餡,唯一不同的是麪包的成型方法。相信這種成型方法也會讓您耳目一新呵呵!”食材明細主料高筋麪粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)鹽(2...
“蛋糕胚是兩個八寸海綿蛋糕,剩餘一小部分,因為頂部不是水平分割,是斜的切面。裱花是意式奶油霜(總統發酵黃油),口感輕盈微甜,同樣是非反式脂肪,但是比淡奶油塑形好,容易保存。調色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是...
“家裏的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱着車上牀。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了,拿着餅乾看着,並且學着車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。”食材明細主料低筋粉(150克)黃油(6...
“山藥是一種常見和藥食同源的食材,可用於菜品的炒、燉、煲湯等等,今天用山藥做一款漂亮的立體花型山藥泥月餅,口感軟糯、花型美觀、顏色漂亮。”食材明細主料山藥(適量)輔料紅火龍果粉(少許)調料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿...
“前些天作了個花朵蘋果派,大家都非常喜歡。可能我是個完美主義者吧,覺得還可以把它作得更好。今天又作了一版,有幾個地方進行了優化。感覺不錯,分享。先説説優化的地方,第一,這次作出的花朵更加立體,成品更加有層次感。第二...
食材明細主料低粉(240g)黃油(110g)雞蛋(1個)可可粉(9g)奶粉(10g)輔料糖粉(80g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)立體熊貓餅乾的做法步驟1、按配方要求稱好相應的重量2、黃油切小塊室温軟化3、分3次加入糖粉打至發白體積變大4、分...
“一款高顏值但製作起來非常簡單的餅乾,liuliu很是喜歡。因為TA不僅美貌如花,還非常適合大家一起分享,把快樂與他人分享,快樂就會變加倍。美麗的花朵有你的一瓣,也有我的一瓣。”食材明細主料低筋麪粉(125g)無鹽黃油(50g)糖粉(3...
“信任如一葉方舟傳載着濃濃的母愛,一個個風風雨雨的夜晚,一條條艱難困苦的路上,母親無微不至一路呵護陪伴。媽媽的懷抱是世界上最温暖的地方,想起兒時經常愛粘着媽媽,可媽媽忙碌起來也顧不上我了,那時候好羨慕動畫片裏的袋...
“聖誕節來臨前一週,就看到很多美食家們陸陸續續開始籌備聖誕節美食了,有烤雞、批薩、薑餅屋、聖誕節麪包等等,讓我着實大開眼界,精緻的好像工藝品,很是佩服大家的手藝和想象力呢!就想着學習幾款簡單實用的,聖誕節這天做來看...
“白雪皚皚的大地上,梅花悄悄地開了,冰肌玉骨,逸趣橫生。放眼望去,一個純淨的世界,一切似乎都是透明的。梅林深處,是夢的天堂,俊俏的花瓣,嬌小的花蕊,平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地,梅開得愈精神,愈靈氣。清香陣陣,沁人心脾。有時花...
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