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準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘生活中美味無處不在,只是你用不用心觀察哦,想必很多的吃貨都知道了,動物的腸子是可以吃的,而且美味十足哦,那麼今天給大家介紹一道我個人非常吃的一道菜,它...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘周寧小腸湯是周寧地區的傳統美食。工序有一點點複雜,第一次做的話一定要慢慢來,但是相信我。如果你做成功了的話,周寧小腸湯一定不會讓你後悔的。有一部...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘周寧小腸湯是由小腸和菜乾為主要材料,搭配紅酒等配料製作而成的一道菜。整個步驟比較容易製作,很快就能學會了。小腸味道好有韌性,湯中營養價值高。另外...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料焯好水的豬小腸:適量豆腐:適量鹹橄欖:適量芥菜:適量姜:適量輔料具體步驟1.豆腐洗淨切塊,薑切片2.芥菜洗淨切成段3.高壓鍋中放入豬小腸、鹹橄欖、薑片,再加入...
食材明細主料小腸(適量)輔料香葱(適量)配料精鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋小腸湯的做法步驟1、豬小腸清冼乾淨,每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形,去怪味。再用清水衝冼。2、切段。3、放進砂鍋...
餐飲提問:南寧有沒有周黑鴨鴨脖店?褲子58回答:台灣百年滷味中山路那裏七星路進去就看到味道不錯值得一吃!你是劉若英老公回答:基本飽和,其實絕味的鴨脖也不算好吃,主要看樓主做的味道如何。味道好還是有競爭力跟市場的。鴨脖...
食材明細主料小腸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸小蛋湯的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水去味,3、衝冷水清洗,4、切段,5、放進電壓鍋里加清水,6、備姜...
“苦菜性寒、味苦,無毒,是一種藥用食用兼具的野生植物,藥名叫“敗醬草”。新鮮的苦菜,吃法和馬蘭頭差不多,可涼拌,也可熱炒。苦菜嫩葉中含多種氨基酸,多食有助於增強機體免疫力、促進大腦發育。常食苦菜還有減肥、養顏、消暑...
“小腸湯鍋,將小腸用精鹽揉冼乾淨。再將冼好的小腸結成結,放進開水鍋裏定形,去浮末。再用清水衝冼後切段,切好的小腸結,放進電壓煲裏,放進薑片,清水壓20分鐘。煲好的小腸湯全倒進湯鍋裏,配上肉卷,魚卷,火腿,魚丸,肉丸,等等。根椐自...
“很多人都不吃內臟,但在我們這最貴的就是豬內臟,豬小腸在夏天可是最暢銷的,有次我七點不到就到豬肉攤買它,結果還是空手而歸。夏天大家基本都沒吃肉的胃口,但是對於豬小腸卻是例外,人們對於它即使再炎熱的夏季,只要是按照這...
餐飲提問:在西寧怎麼加盟周黑鴨玫團19842回答:全國統一加盟地方應該在北京的吧,我前些日子在那學來着還行先實際考察考察吧要地址或者官方網站啥的我告訴您哈你沒有暱稱回答:真的周黑鴨鴨不給任何加盟的學個技術回去擺個...
食材明細主料小腸(500g)內酯豆腐(1盒)輔料香葉(3片)八角(1顆)桂皮(1塊)姜(2塊)香菜(少許)調料料酒(2勺)醋(8勺)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸豆腐湯的做法步驟1、小腸用鹽和醋反覆清洗乾淨。2、放入鍋中加入1勺料酒,1...
餐飲提問:周寧加盟做小吃是什麼舉薦?肉片大叔?zgwj871回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來説,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服...
“家鄉這種腸粉最主要的就是湯料,每次回家都會帶着小孩出去吃,百吃不厭呀。”食材明細主料米漿(適量)輔料瘦肉末(適量)香菇(適量)蘿蔔乾(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)醬油(適量)番薯粉水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一...
十分鐘。湯圓要用熱水下鍋,煮的時候不能煮太長時間,否則的話湯圓會裂開,出現破皮的情況,也很容易糊,還會黏在一起,這樣湯圓的口感也會差很多。湯圓是用糯米做的,裏面有包芝麻的,也有豆沙的,煮的時候煮到湯圓浮起來就可以。...
“溜肥腸、燒肥腸是百姓餐桌上的常見之物,而我偏愛用小腸做湯。肥腸粗壯肥糯香濃,小腸纖細少油清香,再佐以胡椒粉、陳醋、蒜蓉等物,酸辣爽口。一碗湯下肚,更是周身冒汗,是抵禦嚴寒的不二之物。”食材明細主料小腸(150克)輔料...
“最近有點上火,某人口腔潰瘍了,難道是所謂的“冬火”?許久未做這道敗火的湯,嫌清洗那些腸子麻煩。不過成品出鍋,久違的味道喝上一小口,還是暖了心田......”食材明細主料豬小腸(半斤)蓮子(100克)輔料薑片(3片)枸杞子(10克)配料鹽(1/...
食材明細主料小腸(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)雞精(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小腸海帶湯的做法步驟1、小腸先用清水清洗乾淨後,用快子翻面,衝清水,再用鹽,桔皮清洗乾淨,2、過開水去浮...
食材明細主料小腸(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸肉丸湯的做法步驟1、小腸和肉丸2、小腸先用燉鍋燉爛3、放進肉丸4、放鹽5、再煮五分鐘6、將丸子煮...
食材明細主料小腸(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨2、過開水去浮沫3、再用清水沖洗後切段4、放進電壓鍋里加清水,生薑...
食材明細主料豬小腸(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小腸木耳湯的做法步驟1、備豬小腸和木耳2、小腸切段,豬骨一個3、鍋裏放進豬小腸,豬骨加清水。4...
“小腸加金銀花,生地!清熱解毒!紹興的小腸可能沒什麼人吃,一斤才4塊,哈哈,竊喜!!我們老家的小腸一斤要十幾塊!小腸湯也是滿街都是!”食材明細主料豬小腸(一副)輔料姜(適量)金銀花(適量)鹽(適量)生地(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
餐飲提問:周寧開漢堡店做這個品牌怎麼?“天天ai你”回答:中式漢堡挺符合國人口味,前景不錯五味人生84回答:它家是中式多的,吃過他們的鴨皇堡,小孩爆喜歡吃。大花196回答:中式漢堡挺符合國人口味,前景不錯。lulu大妖精回答:莆田...
食材明細主料小腸(適量)蛋卷(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋卷小腸湯的做法步驟1、自已做好的小腸罐蛋,小腸適量2、放進開水先定形3、備點丸子,小腸切段4、...
食材明細主料鮮小腸(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小腸土豆湯的做法步驟1、清洗好的小腸2、過開水去味,斬段3、放進鍋裏,加清水,生薑,八角,桂皮,香葉4、燉半小時...
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