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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉肉質鮮嫩,富含蛋白質,並且還有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,具有很高的營養價值。並且,在具備如此高營養價值的同時,它還有低脂肪的特點,即是是在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞胸肉:1個米酒:少許鹽:少許辣椒粉:少許炸油:適量卡士達粉:1/4小匙低筋麪粉:適量玉米粉:2大匙水:適量蛋:2顆沙拉油:1大匙輔料具體步驟1.將材料B的鹽、卡士達...
食材明細主料雞胸肉(2塊)蘇打餅乾(12塊)韓式辣醬(1.5勺)馬蘇裏拉奶酪(25g)輔料鹽(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(1匙)雞汁(1匙)蠔油(1/2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大葱(1段)姜(3片)蒜(3顆)玉米澱粉(60g)雞蛋(2個)植物油(半鍋)熟白芝麻(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡...
“炸薯條的另一個吃法,PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊,主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆(適量)輔料土豆(適量)調料黑椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10只輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.雞翅洗淨瀝乾水分2.雞翅加鹽,拌勻,醃製3、4小時左右,放冰箱過夜也行,當然是時間越長越入味,我個人喜歡吃鹹點的,但...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次帶了小孩去肯德基吃了一次炸雞,今天他又鬧着要去吃。經常去肯德基吃東西,不好,因為外面的油不衞生,而且做出的東西沒有什麼營養。於是今天我覺得自己...
“自家養的走地雞,就是好吃”食材明細主料雞肉(300g)香菇(5朵)紅棗(6顆)輔料姜(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏,加入鹽,醃一會,因為雞本身...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韓式辣醬(30克)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裏調勻3、將調料淋在雞翅上,蓋保鮮膜入冰箱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大雞腿:2只蛋:1顆低筋麪粉:少許脆漿粉:2大匙水:少許沙拉油:1小匙輔料具體步驟1.)將大雞腿洗淨切塊,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。2.)將脆漿粉、蛋、水...
“聽説肉食雞3個月就出欄,很少吃雞肉這次解解饞,還做了香辣雞叉”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味雞柳的做法步驟1、雞胸肉片一刀,再切條然後...
“微風輕拂的午後,曬着太陽,泡着清茶,再配個炸薯角,開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯,全部製作過程只需十分鐘!方法跟炸土豆一樣,喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯(適量)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(...
食材明細主料番薯(兩塊)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯頭的做法步驟1、番薯適量。。2、把番薯洗淨,再把它切成小條小條。3、放油,倒入切好的番薯條放下去慢慢炸。4、如果不夠油,放些油繼續炸,再放少...
“做起來簡單,吃起來營養豐富,尤其適合吃雞蛋🥚不愛吃蛋黃或是蛋清的小朋友😄😄讓你們挑不出來,新手媽媽育兒路上必備菜品⛽️⛽️”食材明細主料生雞蛋(一個)香葱(一根)輔料食用鹽(少許)雞粉(少許)冷白開水(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
雞塊處理好之後裹上面糊直接炸。購買原材料雞肉的時候最好是去大超市,這樣的雞肉才有質量保證,購買的時候可以可以先按壓一下雞肉的表皮,能夠很快的恢復原狀的就是新鮮的,恢復的非常緩慢或者是不能恢復的就不能選擇購買。...
炸雞似乎從來都是人們不會淘汰的食物。它酥脆可口的看一隻雞的所有部位,都能拆分做出各樣的美食能不豐富嗎。許多人們也是非常看好的發展前景,這麼多年來從未被時代更新換雞肉再加上久久不願散去的香氣,讓人們總想再一次...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:多隻輔料鹽:少許具體步驟1.雞翅加鹽,拌勻,醃製3、4小時左右,放冰箱過夜也行,當然是時間越長越入味,我個人喜歡吃鹹點的,但淡點的話也能吃出雞肉的甜味,所...
食材明細主料雞(半隻)輔料大葱(3顆)香菜(1顆)調料料酒(1匙)鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味雞湯的做法步驟1、雞半隻,切小塊(我是去市場買雞的時候,老闆給剁好的)。用水泡半小時左右,去除血水。2、涼水涼鍋下雞肉,放...
餐飲提問:太原上帝炸雞加盟xc426回答:諸位説的確實沒錯,上帝炸雞不做加盟。朋友們如果去太原市南肖牆,去兒童醫院的丁字路口那,有一家炸雞,味道還不錯!踏雪飛舞88回答:確實像一樓説的能加盟還用一直是那麼小的炸雞店麼我們大...
如今,隨着市場上的特許經營店越來越多,人們不得不面對越來越多的困難。後來,越來越多的人想加入。在選址上,感覺一直不錯的店鋪總是被別人佔據,非常不舒服。因此,在選址上沒有信心,從而形成了非常大的連鎖反應。我們都知道,在...
“可以和米飯一起出鍋,又可當湯也可當菜一舉兩得!”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料清水(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放...
“原味炸雞翅,做法簡單,味道卻很好,色澤也很漂亮,香味濃郁、外酥裏嫩。想吃什麼味就蘸什麼醬。他蘸蒜茸醬、我蘸辣椒醬、寶寶蘸番茄醬。各取所好~~。”食材明細主料雞翅(5個)輔料葱白(2根)生薑(少許)幹澱粉(2湯勺)花椒(少許)配料食...
“雞的表皮酥香金黃,肉質鮮嫩多汁,用的脆烤功能。”食材明細主料三黃雞(1只)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)西蘭花(1/2顆)蔬菜(1杯(冷凍))輔料麪包糠(1/2杯)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃油(15克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味烤雞的做法...
簡單醃製後直接下鍋炸。原味土雞塊雖然不用加其他的調味料,但是需要經過簡單的醃製。生薑料酒葱薑蒜去腥等步驟還是需要的,雞塊記得一定要切成小塊,方便炸熟。想要原味土雞塊更加酥脆,可以在雞塊外面裹一層雞蛋液加澱粉,高...
食材明細主料原味雞塊(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油,7成熱的時候,將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒,炸成金黃後,撈入盤中。4、盛盤出鍋。5、...
“因為今天不想吃太辣的食物,就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧,下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式...
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