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食材明細主料秋葵（300克）雞腎（200克）輔料料酒（1小勺）生抽（1小勺）大蒜（1個）紅辣椒（1個）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）秋葵炒雞腎的做法步驟1、所需材料：秋葵、雞腎、大蒜、鹽、生抽、料酒、紅辣椒。2、將秋葵、雞腎、大祘...
“秋葵含有豐富的維生素和礦物質，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果中黏黏的液體物質含有果膠和黏多糖類等多糖，具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，富含的維...
“在菜市場看到秋葵有一段時間了，不知道叫什麼，一直以為是一種辣椒。直到有一天聽到賣菜的在跟一買菜的説秋葵的好處。回家上網查才知道秋葵是一種營養豐富的蔬菜，含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、...
“至今，還清晰地記得第一次跟遇見它，是2009年在一個叫竹腳市場的地方，位於新加坡的LittleIndia區，我拿着相機問菜市老闆那是什麼，他回答我"LadyFinger"。再次見到它，竟然是在我慣去的小超市，雖然對它印象很深卻從來沒有買...
“秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味清甜的做法。”食材明細主料秋葵（十個）香乾（兩片）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒（半茶匙）白醋（一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒香乾的做法步驟...
“喜歡吃秋葵，是因為除了它的營養價值外，還非常好搭配（之前做過秋葵釀肉，秋葵炒蛋，秋葵炒牛肉），所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁（100克）秋葵（250克）姜（少許）蒜（少許）胡蘿蔔（少許）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工...
食材明細主料秋葵（適量）鮮蝦（適量）粉絲（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）香菜（適量）薑絲（適量）魚餅（適量）輔料鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵鮮蝦粉絲湯的做法步驟1、備材料2、用適量的水煮開後，下魚餅絲、瘦肉...
“秋葵含有豐富的維C和可溶性纖維，能使皮膚美白、細嫩，光這些就足以讓許多女生對它心生喜愛，並且在美國老早就有"植物偉哥"的美稱，所以它是男女皆宜的素食品。秋葵相對來説呢，做法比較單一，這種用來冷拌的方法是我的一時...
食材明細主料蒜（50克）秋葵（200克）粉絲（200克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（2勺）蠔油（1匙）玉米油（0.5匙）水（20毫升）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋葵愛上粉絲的做法步驟1、秋葵洗淨備用2、鍋中燒開水將秋葵輕輕焯一下水3、焯好水的...
食材明細主料米粉（200克）秋葵（4個）青椒（2個）花椒（1克）輔料調味汁（30克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）秋葵火腿絲炒米粉的做法步驟1、材料2、材料3、秋葵切小丁4、青椒切細絲5、火腿切細絲6、蠔油1勺、五香粉1勺、花椒粉1勺...
食材明細主料秋葵（250G）日本醬油（少許）輔料辣椒仔（一個）芥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵的做法步驟1、水開後加油，再放秋葵焯水，這樣會比較綠2、掏起馬上衝凍水，切成小斷。入冰箱3、端上桌前放冰塊讓它更保...
“咖喱炒飯味道很香但不會辣選用的是咖喱粉，秋葵配上咖喱粉味道更鮮美。由於從小就吃秋葵時間長了沒吃就會很想念，就像榴蓮一樣已經快有兩年沒吃榴蓮了，好想念榴蓮的味道。在上次的介紹過秋葵了，這款蔬菜對胃很好尤其是有...
食材明細主料秋葵（300克）肥瘦肉（100克）輔料姜（1塊）蒜（4/1個）指天椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末，姜切絲，辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水，去蒂改刀5...
食材明細主料紅腸（適量）秋葵（適量）輔料蒜（適量）胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅腸炒秋葵的做法步驟1、準備食材，洗乾淨，切好備用。2、加油放蒜炒香。3、放入紅腸和胡蘿蔔煸炒。4、加入秋葵，再放入...
“秋葵肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，可以炒食、煮食、涼拌、做湯。常食秋葵可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。因其含有豐富的維生素C和可溶性纖維，還有保健養顏，使皮膚美白，細嫩的功效。今天我是用白灼的...
“最近老看到培根秋葵卷，剛好冰箱有火腿和秋葵，偶今天就來幾根火腿秋葵卷吧。”食材明細主料火腿（8片）秋葵（8根）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿秋葵卷的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘。2、準備好秋葵，火腿片和牙籤。3、用...
食材明細主料秋葵（適量）豬肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵小炒的做法步驟1、原料圖。豬肉切丁，用一點點糖、適量鹽、料酒、生抽、一點點...
“這道菜是將秋葵蒸熟澆汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的營養不流失。將老乾媽豆豉和蒜末一同炒香，澆在上面然後上鍋蒸熟即可。”食材明細主料秋葵（250克）輔料老乾媽豆豉辣醬（2湯匙）鹽（1克）大蒜（8克）白糖（適量）九三非轉基因玉米...
“這道菜棄用了熱量很高的沙拉醬，用油醋汁拌沙拉更健康，熱量也不高，減肥的姐妹也可以放心吃。”食材明細主料秋葵（200克）雞胸肉（150克）西紅柿（1個）輔料橄欖油（3湯匙）蘋果醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）黑胡椒（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
“今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵（5個）輔料鹽（2茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4...
“這是一道營養下飯菜，主要食材是秋葵。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，是一種適宜男人的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。另外呢，秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，還能使皮膚美...
“北京的秋天被鋪天蓋地的金黃色覆蓋，這淡淡一抹綠色彷彿姍姍來遲，秋天裏的綠色，謝謝秋葵帶來的驚喜~~~”食材明細主料秋葵（200g）木耳（100g）輔料食鹽（8g）白糖（4g）紅辣椒（2個）色拉油（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳炒秋葵的...
食材明細主料秋葵（9個）輔料蝦醬（3湯匙）蒜瓣（6個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨2、焯水3、切去秋葵頂部蒂4、蒜蓉蝦醬5、鍋內少許油放入蒜蓉蝦醬炒香6、裝盤蘸着秋葵吃...
“秋葵以其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受人們的喜愛。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有助消化、強腎補虛、緩解疲勞、增強人體免疫力的功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，秋葵可拌、炒、炸等，不過在烹飪之前必須在沸水中燙...
食材明細主料秋葵（300g）裏脊肉（150g）輔料鹽（10g）香油（20ml）生抽（10ml）澱粉（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、1、秋葵洗淨，熱水下鍋炒2分鐘撈起放入涼水，保持鮮綠，切段備用2、裏脊肉切片，用鹽，生抽，澱粉，香油醃...
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