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“寶貝最愛吃炒飯,我就變着樣的做”食材明細主料剩大米飯(1碗)黃椒(半個)秋葵(50克)馬哈魚(100克)輔料鹽(少許)豆瓣醬(少許)醬油(少許)油(少許)香油(少許)料酒(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃椒秋葵馬哈魚炒飯的做法步驟1、食材...
“簡單快手的菜,可以做為年夜飯招待賓客。”食材明細主料蒜(1頭)粉絲(1小把)秋葵(9個)輔料鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸秋葵的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,不用煮的。2、秋葵洗淨。3、水燒開後放入秋...
“秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,各種的做法都是美味的。”食材明細主料鮮百合(3個)秋葵(250克)火腿肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料紅腸(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅腸炒秋葵的做法步驟1、準備食材,洗乾淨,切好備用。2、加油放蒜炒香。3、放入紅腸和胡蘿蔔煸炒。4、加入秋葵,再放入...
“北京的秋天被鋪天蓋地的金黃色覆蓋,這淡淡一抹綠色彷彿姍姍來遲,秋天裏的綠色,謝謝秋葵帶來的驚喜~~~”食材明細主料秋葵(200g)木耳(100g)輔料食鹽(8g)白糖(4g)紅辣椒(2個)色拉油(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳炒秋葵的...
“秋葵,在日本的咖喱飯中運用非常普遍,一開始不怎麼喜歡它,是因為它裏面粘粘的汁液,感覺很怪。後來發現烤過之後的秋葵,汁液不會那麼粘口,沾些鹽,渾然天味。”食材明細主料秋葵(7根)輔料水(適量)配料甜椒燒烤香料(適量)細鹽(適量)黑...
“秋葵是一種一年生草本植物,也叫黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力...
食材明細主料秋葵(500)麻汁(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)香葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵麻汁的做法步驟1、秋葵洗淨備用。最好稍微泡下。2、鍋放水和秋葵一起煮,開鍋撈出。涼水衝下晾乾。3、麻汁調...
“第一次看到【秋葵】這種植物,是來到日本以後。開始,不太喜歡這種黏黏的口感,就像從前不愛吃山藥泥一樣,受不了還沒咀嚼就滑入喉嚨的那種感覺,總怕被嗆到^_^後來,事實證明,是我杞人憂天了。人家日本人吃了那麼多年,從來沒聽...
“超級簡單的做法,但很好吃哦。”食材明細主料秋葵(數十根左右)輔料鹽(少許)白胡椒粉(適量)黑胡椒醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨,去蒂2、撒上適量鹽和白胡椒粉3、擠一些黑胡椒...
“秋葵味道獨特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣!今天我把蝦膠釀在秋葵裏,蒸了吃,非常鮮美哦!”食材明細主料秋葵(5根)蝦仁(160克)輔料色拉油(適量)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹽(少...
“今天跟大家分享的是林老師與母親的食物回憶——秋葵。林老師母親做的秋葵是林老師最愛吃的。5年前,離開台灣來到北京,每次想起母親,林老師都會買上2斤秋葵。一次偶然的機會,將秋葵和金槍魚一同混合在披薩上,就得到了今天...
“冬對夏,秋對春,戀情對愛語,四季皆有情,用心、用愛為家人烹製美食,四季情愫菜品“秋之語”選用營養保健蔬菜秋葵和火腿,加上創意的花刀,孩子喜歡,家人開心,給餐桌添加獨一份詩情畫意。”食材明細主料秋葵(300克)火腿腸(1根)輔料胡...
“秋葵秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。最主要的是秋葵是蔬菜當中的補鈣佳品,因此端上了我加的餐桌。因為其黏液滑滑的兒子不太喜愛,因...
“非常爽口的涼菜,夏日必備品。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料香油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蘸醬的做法步驟1、把秋葵頂端的蒂去掉,洗乾淨,切半。大蒜剁成蒜泥。2、秋葵焯...
“濃濃的剁椒裏帶着滿滿的清香。”食材明細主料秋葵(10根)鹽(1茶匙)小葱(2根)花椒油(1茶匙)雞精(0.5茶匙)輔料色拉油(1茶匙)大蒜(20克)剁椒醬(4茶匙)味精(0.5茶匙)菜油(4茶匙)麻辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁椒秋葵的做法步驟1、秋葵1...
“芝麻的香味與秋葵的清鮮完美結合,滑嫩酸甜讓人頓時胃口大開,精神也為之一振,堪稱治癒系營養食品。”食材明細主料秋葵(適量)輔料焙煎芝麻汁(適量)酸甜(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步驟1、將秋...
“營養豐富,孩子們喜歡好多星星!”食材明細主料裏脊肉(100g)秋葵(2個)雞蛋(1個)輔料生薑(2小塊)鹽(1g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵肉未蒸蛋的做法步驟1、把裏脊肉手工跺碎。2、把秋葵切片放入蛋裏。3、上蒸鍋蒸15分鐘左...
“幾種常見菜料僅僅只混在一起做個小炒可能不會有什麼特別之處,如果簡單變個外形菜品立即升級搶人眼球。”食材明細主料片狀火腿(1包)秋葵(5只)青椒(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)紅椒(適量)輔料生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
“秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分,有預防貧血的效...
“現在正是秋葵上市的季節,其他季節買會很貴,現在價格也相對便宜些,那就趁季節多吃點啦。搭配了新鮮的帶子來炒,清香和鮮美的結合,碰撞出的是美味哦。帶子就是就是新鮮的扇貝肉,只是開合肌的那一小塊白色的肉,鮮的叫帶子,乾的...
“喜歡吃秋葵,是因為除了它的營養價值外,還非常好搭配(之前做過秋葵釀肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(100克)秋葵(250克)姜(少許)蒜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工...
“從小到大就喜歡吃魚,以前在深圳上班的時候經常和同事一起到雲南過橋米線吃工作餐,每次吃都會點上一份魚排,想起來都讓人回味。龍利魚魚肉鮮嫩,營養美味,裹上一層蛋液和麪包糠後炸的顏色金黃,吃起來外酥裏嫩,再配點蕃茄醬和...
食材明細主料米飯(適量)培根(1片)瘦肉(適量)葱(2根)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料秋葵(2個)雞蛋(1個)百合(適量)蝦皮(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵培根雞蛋炒飯的做法步驟1、洗乾淨所需的炒飯配料2、瘦肉和蝦皮一起剁成...
食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵紅椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋2個2、雞蛋調好3、再放少許油雞蛋煎成型4、秋葵切好5、放少許油,秋葵炒熟6、紅椒少許切絲7...
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