有關香辣紅燒梭子蟹怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料冷凍梭子蟹(2只)輔料紅椒(1個)青椒(1個)薑絲(5g)澱粉(30g)水(300g)調料油(30g)鹽(3g)糖(3g)辣椒麪(3g)白酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹放入水中,化凍。2、梭子蟹化凍...
“又到了吃梭子蟹的季節,肉質鮮美,價格不貴,在這個時候加點毛豆仁一起燒,那是鮮上加鮮,湯汁再用來拌飯也是很完美,一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹(3只)帶殼毛豆(150克)輔料生薑(1塊)葱(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口...
“秋季,螃蟹的季節,正是鮮美肉多時候,清蒸的,紅燒的,咖喱的麻辣都好吃。今天我給大家介紹一種更入味的做法,特別適合下酒菜,好吃的欲罷不能”食材明細主料梭子蟹(2只)輔料葱(適量)薑片(適量)麪粉(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值,年糕梭子蟹是比較常見的搭配,香辣可口,燒製梭子蟹的湯汁裹在柔軟又有嚼勁的年糕上,簡直讓人停不下口,剁成塊的蟹肉更方便...
需要。梭子蟹,還有一個別稱叫做白蟹。梭子蟹的做法也很多,清蒸梭子蟹是最常見的做法,選擇做紅燒梭子蟹時,可準備好料酒、生抽、辣椒、鹽等調味料,這樣做出來味道才佳。在挑選梭子蟹的時候,要挑選蟹殼表面有光澤的梭子蟹,新鮮...
“家人很喜歡的蟹燒年糕,每次都要燒上滿滿一盤,即可以當菜,還能做主食。”食材明細主料梭子蟹(2只)手指年糕(200克)輔料生薑(1塊)葱(適量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梭子蟹燒年糕的...
“又到了吃梭子蟹的季節,梭子蟹肉肥鮮美,除了最傳統的清蒸外,最喜歡的就是家燒梭子蟹了。”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料姜(適量)葱(適量)蒜頭(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)味極鮮醬油(適量)幹辣椒(適量)鹹...
“蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大葱(半根)生薑(1塊)料酒...
食材明細主料梭子蟹(1只)豆腐(1盒)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梭子蟹燒豆腐的做法步驟1、1、我用了1只梭子蟹,梭子蟹撥開,洗淨,切成塊,在切面處略粘點幹澱粉,入油鍋...
食材明細主料梭子蟹(五個)輔料姜(幾片)大蒜(幾瓣)葱(三根)小米椒(四個)調料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)啤酒(半瓶)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹:2只青椒:適量紅辣椒:適量輔料辣妹子辣醬:適量花椒:適量八角:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量老抽:適量酒:適量生粉:適量具體步驟1.先把蟹...
食材明細主料梭子蟹(3只)清酒(15毫升)生薑汁(15毫升)麻油(15毫升)輔料蒜泥(8克)幹辣椒(1個)醬油(23毫升)砂糖(15克)糖稀(15克)糯米粉(1杯)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清理乾淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低...
“來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了兩週了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。”食材明細主料梭子蟹(3只)年糕(4...
不是。紅花蟹和梭子蟹並不是同一種螃蟹,而是螃蟹的兩個品種。梭子蟹和紅花蟹在品種,口感,外形上都有所不同,紅花蟹外殼上面有花紋,而且外殼比較粗糙,紅花蟹又是花蟹的一種,花蟹包括蘭花蟹和紅花蟹,而梭子蟹普通梭子形狀一般,口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:半個紅椒:半個豆瓣醬:1勺梭子蟹:6只蒜瓣:1個輔料花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量薑絲:適量生抽:適量味精:適量生粉:適量白酒:適量辣椒麪:適量具體步驟1.蟹拿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹:500輔料生薑:適量白胡椒粉:適量醬油:適量鹽:適量大葱葉:適量黃酒:適量具體步驟1.原料圖2.一隻蟹拆成四份,蒜切圈,薑切片3.起油鍋,下薑片4.入梭子蟹...
食材明細主料海梭魚塊(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣辣醬(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅燒海梭魚塊的做法步驟1、準備好魚2、葱切段,姜...
“温州人的家常菜……”食材明細主料紅薯(1個)梭子蟹(2-3個)輔料料酒(20ml)胡椒粉(1克)生抽(5匙)豬油(20g)蠔油(2匙)蒜末(10g)雞精(3g)麪粉(100g)葱段(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹起蓋去鰓洗淨,切對...
“金秋十月蟹兒肥。梭子蟹梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,做好的香辣蟹色澤金紅、飄香四溢、麻辣鮮香,帶來味蕾與視覺雙重享受!還等什麼?開動吧~”食材明細主料梭子蟹(兩隻)大葱(一根)生薑(適量)蒜頭(適量)輔...
食材明細主料梭子蟹(1000克)生薑(2片)葱花(2根)花椒(適量)丁香(適量)輔料玉米油(15克)料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)老抽(1克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,鹽,料酒用筷子...
“又快要到梭子蟹的季節,地瓜娘也喜歡吃,於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料青蒜(1份)五花肉(1小塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹:2只蝦:8只粉絲:2把輔料辣椒:2個姜蒜:適量幹沙茶:1匙蠔油:1匙生抽:1匙雞精:2小匙上湯:1碗料酒:適量鹽:適量葱香菜:各2段具體步驟1.粉絲先用温水泡半個鍾...
食材明細主料嫩姜(適量)梭子蟹(適量)老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹,嫩姜。2、鍋燒熱倒入油,炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加...
“銅蟹也叫梭子蟹,蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔子、荊芥同食;吃螃蟹不...
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