DIY酸奶蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
蛋白 :5個低粉 :70g
酸奶 :200ml
輔料
蛋黃 :5個玉米澱粉 :30g
黃油 :50g
白砂糖 :50g
檸檬汁 :幾滴
具體步驟
1. 黃油隔水融化,倒入酸奶拌勻。一個個加入蛋黃拌勻,篩入粉類拌勻。
2. 蛋白加檸檬汁拌打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性發泡。
3. 蛋黃蛋白液拌勻。倒入模具。
4. 烤箱最下層放加水的烤盤,預熱160度。中下層放烤網,放模。60分鐘。
主料
蛋白 :5個輔料
蛋黃 :5個具體步驟
1. 黃油隔水融化,倒入酸奶拌勻。一個個加入蛋黃拌勻,篩入粉類拌勻。
2. 蛋白加檸檬汁拌打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性發泡。
3. 蛋黃蛋白液拌勻。倒入模具。
4. 烤箱最下層放加水的烤盤,預熱160度。中下層放烤網,放模。60分鐘。