酸奶新吃法的做法 酸奶新吃法-完全Diy 酸奶新吃法怎麼做

“我和媽媽都很喜歡吃酸奶，早就吃膩了各種口味的酸奶，所以今天來個DIY，加入了水果，豆子，花生的新式酸又簡單又好吃，真不錯呀，哈哈~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶新吃法的做法步驟

• 1、一小把葡萄乾放入碗底，再把酸奶倒入碗中。先放葡萄乾的目的是讓它提前吸收水分，吃起來更軟。
• 2、新鮮的黃桃半個削皮後切成小粒，均勻的放在酸奶上。
• 3、加入自制的蜜豆。我用的是花豆，所以豆子看起來很大。其實紅豆做的蜜豆會比較香哦，但是太小了不過癮，哈哈。

• 4、加入炒好的花生碎，一碗健康美味的酸奶就做好啦。

小竅門

自制蜜豆：
1、豆子提前一天泡好。
2、把少量水和豆子放入高壓鍋400W，煮20min。由於我用的是花豆，比較耐煮。豆子煮好後還是飽滿的粒粒分明。如果是紅豆就要少煮一些時間，否則豆子會軟爛。
3、煮好的豆子瀝乾水放入碗中，趁熱加入白砂糖或者蜂蜜拌勻。
4、冷卻後放入罐子中，放進冰箱冷藏後口味更好。
PS:自制的豆子最好在一星期之類吃完哦。