家庭版鳳梨蜜醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
菠蘿 :200g白砂糖 :150g
桂花(幹) :10g
麥芽糖(或蜂蜜) :100g
輔料
1. 將菠蘿切去外皮,切成小丁。將砂糖均勻地撒在菠蘿丁上,醃製3小時。
2. 將醃好的菠蘿撒上桂花一起放在火上,用小火燉煮,直到菠蘿慢慢收汁,變成醬醬的狀態。
3. 最後調入麥芽糖或者蜂蜜,稍稍攪拌,晾涼後密封入罐子,放入冰箱保藏即可。
主料
菠蘿 :200g輔料
1. 將菠蘿切去外皮,切成小丁。將砂糖均勻地撒在菠蘿丁上,醃製3小時。
2. 將醃好的菠蘿撒上桂花一起放在火上,用小火燉煮,直到菠蘿慢慢收汁,變成醬醬的狀態。
3. 最後調入麥芽糖或者蜂蜜,稍稍攪拌,晾涼後密封入罐子,放入冰箱保藏即可。