開胃美食酸豆角彩椒炒米粉怎麼做美味好吃

酸豆角彩椒玉米粉，是一道十分開胃的美食，主要原料有米粉，酸豆角，彩椒等，酸豆角是用新鮮豆角醃製而成的，口感酸爽，十分開胃，米粉是南方常見的美食，用大米磨製而成，味道清新，筋道爽口，這道酸豆角彩椒炒米粉，做法簡單，十分開胃，色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需主料和配料

2.五花肉加姜下鍋炒至變色

3.下酸豆角炒勻

4.加兩碗水燒開

5.加兩勺半醬油

6.加一勺鹽

7.加六片米粉

8.翻拌均勻要是感覺不上色可以再下點醬油

9.加入紅黃椒段

10.蓋上蓋子中火燒4分鐘，然後開蓋加點香油拌勻要是水沒幹就開大火翻炒至幹

11.炒好裝盤

烹飪技巧

1、米粉不可事先泡水。