#美食記#紅燒羊排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
羊小排 :1000輔料
紅燒醬油 :適量鹽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.冷凍羊小排解凍 洗好
2.燒開水 焯一下去除腥膩味道
3.起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
4.下羊排翻炒加料酒鹽
5.放火燒醬油
6.翻炒上色後備用
7.放高壓鍋加少量的湯
8.小火開鍋上砣 噴氣大約15分鐘左右估計沒湯了
9.降温後開鍋 看收汁了 就OK了
少放湯這樣作出來羊排好吃